Диета при цистите стол
Цистит и пиелонефрит являются распространенными болезнями мочевыделительной системы.
Характеризуются бактериальным поражением, но цистит возникает и по другим причинам.
Диета при пиелонефрите и цистите направлена на химическое щажение мочевыделительной системы.
Какая необходима диета при пиелонефрите
Если терапия проводится в условиях стационара, то при болезни назначают диетические столы № 7, 7 а, 7 б. Диеты основаны на обеспечении щадящего режима для почек.
- Стол № 7 назначают при хронической форме или при выздоровлении, но только в тех случаях, когда патология не привела к почечной недостаточности.
- Стол № 7 а имеет большие ограничения, назначают при тяжелых формах патологии, которые сопровождаются развитием почечной недостаточности (острой и хронической).
- Стол № 7 б назначают при остром цистите, хроническом при обострении.
Стол № 7
Терапевтическое действие, на которое рассчитана диета — снижение давления, отечности. Это обеспечивается за счет ограничения количества употребляемых белков, соли, жидкости:
- Количество белков в суточном рационе не превышает 80 г. Это касается белков животного, растительного происхождения.
- Количество потребляемой жидкости не превышает 1 л в сутки. Ограничение для того, чтобы выводилась жидкость из депо.
- Суточная норма соли составляет 7 г.
Этот стол подразумевает употребление продуктов: диетическое мясо, рыба, выпечка без использования соды, сливочное масло.
Вариантом будет, если продукты приготовить на пару. Для улучшения вкусовых качеств используют свежую зелень.
При соблюдении лечебного стола № 7, исключают газированные напитки, бобовые, кондитерские изделия, жирное мясо. Отказываются от копченостей, солений, вяленой рыбы, мяса.
Стол № 7 а
Направлен на обеспечение щадящего режима для почек. Подразумевает жесткие ограничения соли, белков.
Это для снижения давления, устранения отеков и выведения из организма азотистых веществ, которые не прошли полное окисление.
Соль не используется в приготовлении пищи, и улучшения вкусовых качеств. Допустимое количество составляет 1.2 г, которое попадает в организм в составе продуктов.
За сутки съедают до 20 г. белка. Меры необходимы для понижения онкотического давления крови, упрощения прохождения фильтрации жидкой фракции крови.
Определение допустимого объема потребляемой жидкости проводится на основе суточного диуреза.
Количество жидкости, разрешенной пациенту, составляет суточный объем выделенной мочи, плюс 300 мл.
При этой диете исключают мясо, рыбу, бобы, грибы, яйца, хлеб. Кроме этого запрещены: шоколад, кофе, соленные, маринованные продукты.
Допустимая пища:
- Молоко и молочные продукты, простокваша.
- Крупы.
- Макаронные изделия.
- Овощи. Готовятся на пару или в виде бульонов.
- Фрукты.
Употребляют напитки: чай, травяные отвары, соки, кисели, компоты.
Диета при остром цистите
Стол № 7 б
Острая форма цистита требует ограничений только в пище. Это является отличием лечебного стола при пиелонефрите и цистите.
Уменьшение количества жидкости не только не назначается, а и противопоказано. Напротив, употребляют как можно больше воды для вымывания возбудителя из полости мочевого пузыря.
При остром цистите отказываются:
- Острых блюд.
- Копченостей.
- Сладких кондитерских изделий.
- Соленого.
- Жирного.
- Алкогольных напитков.
- Цитрусовых.
- Крепкого чая.
Питание при цистите исключает кислые фрукты. Способны смещать кислотный показатель мочи в кислую среду, что приведет к негативному воздействию на воспаленный мочевой пузырь. В особенности это касается геморрагических, язвенных форм воспаления.
Увеличение объема получаемой жидкости обеспечивают с помощью воды, но лучше использовать отвары из трав, сухофруктов или овощные фреши.
Организм будет насыщаться витаминами и микроэлементами, которые выводятся вместе с мочой.
Кроме этого, витамины являются иммуностимуляторами, что приведет к активизации защитных средств организма, скорейшему выздоровлению.
Диета при хроническом цистите
Основой диеты при хроническом цистите является профилактика обострений. Исключают те продукты, которые влияют на среду мочи или непосредственно на мочевыделительную систему.
Для каждого пациента, продукты которые обостраболевание, специфичны, но выделяют и общие:
1. Алкоголь. Алкогольные напитки влияют на состояние мочевыделительной системы. В первую очередь исключают пиво, так как негативный эффект выражен.
Не стоит пить крепкие спиртные напитки, приводят к задержке жидкости в организме, уменьшению количества мочи. Это провоцирует воспаление.
2. Соленое. Кроме того, что соль способна приводить к накоплению жидкости, и выводится с мочой.
Мельчайшие частицы соли оказывают травматическое действие на слизистую оболочку, что становится провоцирующим фактором для обострения.
3. Кислое. Кислые овощи и фрукты способны изменять рН мочи. Воздействие кислот является пагубным для слизистых оболочек, способно приводить к изъязвлениям и эрозиям.
Истончение слизистой оболочки мочевого пузыря под воздействием кислой среды становится причиной активизации бактерий, которые закреплены в стенке мочевика.
4. Маринованные продукты. Чаще заготавливаются с использованием соли, уксуса, острых веществ. Эти составляющие противопоказаны в больших количествах при хроническом цистите.
5. Ограничение количества углеводов. Относят свежий хлеб, кондитерские изделия, картофель.
Часть углеводов выводится с мочой и создает питательную среду для бактерий в полости мочевого пузыря.
Наличие питательных веществ для них станет причиной размножения и проявления патогенных свойств.
Диета при цистите у детей
Принцип диеты не отличается от взрослых, только количество белка рассчитывается исходя из возраста, массы тела.
Особенностью соблюдения лечебного стола у детей является то, что могут отказываться от употребления продуктов.
Кем назначается диета? Назначение диеты является врачебным процессом. Только лечащий врач, либо же врач-диетолог, определяет рацион.
При назначении диетического стола учитывают множество факторов: возраст, пол, степень тяжести болезни, наличие патологий других органов, которые становятся противопоказанием к диете.
Диета — неотъемлемая часть в лечении болезней и патологий мочевыделительной системы. Соблюдение ограничений и рекомендаций позволит добиться выздоровления и не допустить появление осложнений и необратимых изменений.
Видео
https://youtu.be/MIVtd3cW9k
Источник
Лечебное питание во время цистита нацелено на устранение раздражения слизистой мочеточников, усиленное мочеотделение. Последнее обеспечивается не только продуктами, но и увеличенным объемом потребляемой жидкости.
При цистите необходимо соблюдать лечебное питание
Желательно исключить из меню наваристые бульоны, пряности, овощи с эфирными маслами, продукты с повышенным содержанием щавелевой кислоты.
Лечебный стол во время острой формы цистита
Острая форма воспаления требует соблюдения постельного режима, приема назначенных врачом медикаментов и обязательно – диетического питания.
Итак, диета при цистите у женщин включает:
- фрукты и овощи с мочегонными свойствами. Это тыква и кабачки, свежие огурцы и арбузы. Также налегают на отвары растений с аналогичным свойством. Это спорыш, а с ним медвежьи ушки и кукурузные рыльца, др.;
- соки и морсы с противовоспалительным и антисептическим свойством. Это напитки, приготовленные из клюквы и брусники;
- растительные продукты вместо мяса поначалу при сильно выраженной слабости;
- зеленый чай (подсластители не добавлять, можно лишь немного меда);
- кисломолочные продукты;
- оливковое масло;
- отруби.
Также нужно знать, что нельзя есть при цистите. Это следующие продукты:
- редис и сельдерей, лук, свежая петрушка и другие растения с эфирными маслами;
- острые соусы и приправы;
- крепкие бульоны;
- овощи и фрукты с кислым вкусом (за исключением клюквы);
- сладкие десерты (и сам сахар), соль;
- маринованные, соленые и квашеные;
- содержащие щавелевую кислоту и красители;
- спиртные напитки, кофе и чай, газировка.
При заболевании цистит диета корректируется при изменении рН урины и обнаружении солей в анализах. Если химический состав мочи сдвинут в сторону закисления, назначается диета №6, а если в сторону защелачивания – стол №14.
Если в организм поступает много пурина из птицы, рыбы и мяса, то рН урины снижается, в осадок выпадают ураты. В таком случае нужно придерживаться той же диеты, что рекомендована при подагре. Из меню исключают мясные бульоны, субпродукты, ограничивают потребление рыбы и мяса, жиров. Так удается нормализовать кислотно-щелочной баланс мочи.
Если в анализах выявлены оксалаты, нужно исключить продукты со щавелевой кислотой и жиры. В рационе не должно быть картофель, щавеля и апельсинов, какао, чая, красного винограда, томатов и бобов, петрушки и грейпфрутов, зеленой фасоли, спелого крыжовника и пр. В меню должны быть блюда, богатые магнием. Нужно есть хлеб из отрубей и каши. Магний уменьшает всасывание оксалатов в кишечнике.
Читайте также: Вред кофе при цистите
Если баланс урины сдвигается в щелочную сторону, это чревато выпадением в осадок фосфата кальция в виде солей. Нужно исключить щелочные продукты – кисломолочные, бобовые, картофель и другие овощи, исключая тыкву, горошек и грибы.
В основе рациона – мясо и рыба, крупы и кислые ягоды, натуральный мед. Можно чай и кофе, полезен отвар из ягод шиповника.
Лечебная диета во время хронического цистита
Если правильно лечить острую форму цистита, можно вылечиться полностью. Но не всем удается так легко избавиться от болезни, поэтому многие сталкиваются с хронизацией процесса. Наступают периоды обострения.
Блюда лучше всего готовить на пару
В этом случае врач объяснит, что можно есть при цистите в период обострения, чтобы уменьшить дискомфорт. Общие каноны диеты следующие:
- отказаться от пряностей, употребления острых блюд и приправ. Сократить количество жареных блюд, копченостей из рыбы и мяса;
- снизить потребление овощей, способных раздражать слизистую (редис и лук, петрушка, свежий хрен и пр.);
- исключить консерванты, химические красители и заменители сахара;
- регулярно пить соки, а также морсы и компоты;
- норма жидкости в день – не менее 2 л;
- употреблять больше натуральной пищи, по необходимости отваривая или запекая продукты;
- принимать отвары трав для профилактики;
- отказаться от спиртного;
- употреблять продукты с клетчаткой во избежание запора.
Диета от цистита у женщин
Питание при цистите у женщин назначается с учетом имеющихся патологий, степени заболевания и причин воспаления. Провоцируют цистит у дам анатомические особенности в строении органов, пренебрежение гигиеной, а также чрезмерное увлечение ею, переохлаждение, беспорядочные связи, дисбаланс гормонов на фоне климакса и т.д. В зависимости от причин, будет подбираться и питание, способное частично устранить такие факторы.
При болезнях почек нужна строгая диета, врачи рекомендуют стол №7. Обычно заболевания почек сопровождаются отечностью тканей, поэтому диета нацелена на щадящий режим функционирования почек, снижение давления. Нужно ограничить количество белков в рационе, убрать соль и пить мало жидкости (до 1 л). Минеральные воды с солью пить нельзя. Прочие принципы диеты описаны ниже.
К разрешенным блюдам относят супы на основе круп и овощном бульоне, щи с капустой. Приправы и зелень не добавляют. На второе готовят нежирное мясо – варят, тушат или запекают. Можно голубцы без томата, мясные запеканки с макаронами. Рыбу нежирных сортов можно запечь или отварить.
Читайте также: Симптоматика острого цистита
На гарнир разрешены макароны и крупы, сваренные на воде. Можно покупать молочные продукты при цистите, готовить творожную запеканку, употреблять простоквашу, йогурт. Разрешены овощи, сладкие ягоды и фрукты, напитки без сахара.
К продуктам, потребление которых нужно снизить, относят сахар и соль, а также те, что раздражают слизистую (кетчуп, горчица и хрен, майонез, копчености, соленья и маринованные блюда). Нельзя употреблять насыщенные бульоны, мясо утки и гуся, свинину, а также копчености и колбасы.
Жареное запрещено, как жирные разновидности рыбы, включая рыбные консервы. Нужно отказаться от редьки, хрена, редиса и щавеля, кислых овощей и фруктов, а также продуктов с консервантами и красителями. Придется избавиться от привычки пить крепкий кофе и чай, сладкую газировку и спиртные напитки.
Примерное меню
Список разрешенных продуктов достаточно обширный, чтобы составить меню, которое будет разнообразным, при этом может состоять из вкусных и полезных блюд. Учитывая, что разрешены рыба и мясо, макароны и крупы, творог и овощи, список блюд может быть бесконечным.
Без соли и сахара сложно представить вкус привычных блюд, но со временем появятся новые вкусовые пристрастия.
На завтрак можно приготовить кашу на воде или молоке, потушить овощи или приготовить омлет с овощами, сварить яйца всмятку, кушать творог с йогуртом. Из напитков можно остановить выбор на кофе или чае с молоком, свежем соке.
На обед хорошо подойдет овощной суп, свекольник или щи из свежей капусты. На второе готовят тефтели с рисом, сочные паровые котлеты, отварное мясо, домашнюю курицу и рыбу, голубцы, тушеные овощи, макароны и каши.
Читайте также: Какими таблетками можно вылечить цистит
На ужин пойдет творожная запеканка, крупеники, макароны с творогом и несоленым сыром. Из напитков можно выбрать морс или отвар из ягод шиповника.
У ребенка лечебное питание будет несколько отличаться, поскольку организм его более чувствительный. Примерная диета при цистите у детей предполагает меню:
- на завтрак – каша из любой крупы, вареное яйцо, йогурт, сок из некислых фруктов;
- на обед – молочный или крупяной суп, вареные овощи, кефир или компот;
- на полдник компот, фрукты;
- на ужин – каша на воде, чай и овощи.
К плюсам лечебной диеты относят способность устранять воспаление и восстанавливать функции мочевого пузыря. Мочевая система при этом защищена от воздействия кислых и острых продуктов. К минусам диетического питания относят однообразие вкуса при запрете на соль и приправы.
Если понимать, для чего это нужно, то можно пойти и на большие жертвы. Диета действительно работает. Те пациенты, которым надоедало лечебное питание, срывались на любимые деликатесы и уже вскоре ощущали обострение цистита. Поэтому лучше довести лечение до конца.
Сокотерапия от цистита
В лечении и профилактике цистита большое значение имеет сокотерапия. Свежие соки из фруктов и овощей укрепляют иммунитет, улучшают моторику кишечника, ускоряют обмен веществ. Хорошо себя проявили в этой сфере соки из овощей и смузи из кабачков с морковью, тыквой, зеленью и сельдереем.
В соках из малины, клюквы и черной смородины есть витамин С, они обладают антисептическими свойствами, очищают мочеточники от микробов. Чтобы употребление соков не навредило, нужно пить за один раз не более 50 мл фреша, время приема – за 30 минут до еды. Готовят свежий сок прямо перед употреблением, чтобы сохранить полезные свойства.
Если есть проблемы с поджелудочной, сок разбавляют кипяченой остуженной водой в пропорции 1:1. Курс – пару недель. Сделав перерыв, вновь приступают к сокотерапии, разнообразив выбор соков. Вкус любого овощного сока можно улучшить, добавив немного яблочного сока из сладких сортов.
Отсутствие кислого вкуса – важное условие выбора любых продуктов при диетическом питании во время цистита. Нужно избегать повышения кислотности мочи, следовательно, все кислые продукты – исключены.
Подводя итоги, можно отметить, что лечебный стол при цистите со временем всем кажется однообразным, несмотря на большой ассортимент допущенных продуктов. Все дело в том, что без соли и пряностей блюда теряют свою яркость, к которой все привыкли.
Результат того стоит – немного привыкнув к диетическому питанию, вскоре можно отметить, как острые симптомы цистита исчезли, лечение протекает быстрее.
Читайте также: Употребление алкоголя при цистите
Главное – советоваться с врачом по поводу любых изменений в образе жизни и рационе, а также о приеме народных средств. Специалист даст нужные рекомендации и будет контролировать результат, по необходимости корректируя назначения.
Источник
Диета при цистите помогает устранить не только симптомы, но и причину недомогания. Она является важнейшей составляющей лечения, успокаивает раздраженные стенки мочевого пузыря, восстанавливает мочеотделение и уменьшает воспаление.
Фото с сайта tervis.ohtuleht.ee
Некоторые женщины пренебрегают рациональным питанием во время цистита, не видя в нем необходимости. И, как оказалось, напрасно. В результате многолетних исследований обнаружена прямая взаимосвязь между воспалением мочевого пузыря и симбиозом влагалищных микроорганизмов. А жизнедеятельность последних во многом зависит от рациона.
Общие принципы диеты
Диета при цистите нужна обязательно. Но это должно быть не просто сбалансированное и полноценное питание, а максимально щадящий рацион, направленный на устранение воспаления и улучшение оттока мочи. Из диеты рекомендуется убрать все раздражающие продукты, содержащие большое количество эфирных масел и кислот.
Также необходимо соблюдать принцип дробного питания — пищу употреблять 4–5 раз в день, маленькими порциями, а в промежутках между едой больше пить.
Особенно важно придерживаться диеты при обострении цистита. В этом случае правильно подобранный рацион уменьшит интоксикацию организма, замедлит развитие бактерий и не позволит болезни перейти в хроническую стадию. Если худшее все-таки случилось и недуг уже запущен, диета не допустит обострения и снизит частоту рецидивов.
Чтобы получить максимальный терапевтический эффект от рациона, еда при цистите должна быть отварной, тушеной либо запеченной. Жареные, маринованные и копченые блюда только ухудшат состояние.
Продолжительность диеты
Если цистит перешел в хроническую стадию, диету придется соблюдать всю жизнь. Она не настолько строга, как при воспалении почек и не требует лечебного стола №7. Тем не менее, ограничения в питании должны быть.
При остром цистите диета понадобится на все время лечения и еще в течение 14–20 суток после выздоровления. Вообще, при склонности к частым воспалениям мочевого пузыря лучше не допускать излишеств и придерживаться правил здорового питания как можно дольше.
Разрешенные продукты
Что можно пить и кушать больным? Вообще, набор допустимых и полезных блюд при цистите довольно широк. В список входят:
- овощи и фрукты;
- свежая зелень с огорода;
- кисломолочные изделия;
- зерновые;
- постное мясо и рыба, курица;
- ягоды (особенно брусника и клюква);
- сухофрукты и орехи;
- растительные масла и животные жиры.
Очень полезно кушать при цистите свежий незасахаренный мед. Лакомство обладает отличной противомикробной и антисептической активностью, очищает мочевыделительные пути, уничтожает болезнетворные микроорганизмы.
Из напитков в диету разрешается включать зеленый чай, минеральные воды. Очень полезны при цистите тыквенный, морковный и абрикосовый соки. Их можно употреблять по отдельности или смешивать коктейль.
Запрещенные продукты
Из диеты следует убрать все блюда, которые могут вызвать раздражение мочевых путей, спровоцировать боль и воспаление. К ним относятся всевозможные пряности, приправы, маринады, соления и копчения. Но это далеко не весь список исключаемых при цистите продуктов.
Что еще нельзя пить и есть пациентам:
- консервы;
- крепкие бульоны;
- квашеные овощи, бобовые, лук зеленый и репчатый, репу, ревень, хрен;
- цитрусовые;
- алкогольные напитки, пиво, черный чай и кофе;
- сахар, кондитерские изделия.
У женщин из рациона питания следует убрать свинину, мясо молодых животных, магазинные полуфабрикаты, различные соусы и кетчупы. Также при цистите рекомендуется уменьшить количество поваренной соли, отказаться от шоколада и какао.
Особенности диеты
Помимо общих рекомендаций по соблюдению диеты во время цистита, существуют и отдельные указания, позволяющие нормализовать состояние пациента в случае усугубления или хронического течения недуга.
При остром цистите
Острая фаза цистита продолжается 5–7 суток. При этом женщина испытывает значительный дискомфорт, сопровождающийся резями и частыми позывами к мочеиспусканию. Чтобы избавиться от мучительных симптомов, диета в такой период должна содержать больше блюд с диуретическим и противомикробным эффектом.
Итак, что можно и нужно есть при острой форме цистита:
- Ягоды брусники и клюквы. Из них готовят полезные напитки или едят прямо так, размяв и смешав с медом.
- Арбузы, огурцы, кресс-салат, дыню, морковь, тыкву. Эти овощи улучшают отток мочи и очищают выделительные пути, не нарушая водно-солевой баланс.
- Из фруктов в диету можно включить яблоки, груши, зерна граната.
- Нежирную говядину или белое мясо.
- Кисломолочные продукты, творог. Из сыров следует выбирать несоленые сорта.
- Зерновые, отруби.
- Растительное, коровье масло.
Из напитков при остром цистите хороший лечебный эффект дают хлоридно-кальциевые и натриевые воды (Ижевская, Ессентуки №17, 4, Миргородская). Их включают в диету на весь период лечения и принимают за 10–15 минут до еды.
Рацион питания может корректироваться после сдачи анализов. Если в моче обнаруживаются фосфатные или оксалатные соли, пациентке рекомендуется следовать лечебному столу №14 или №6 соответственно. При выявлении у женщины с острым циститом признаков мочевой кислоты из диеты удаляют пуриносодержащие продукты.
Появление в урине солей кальция говорит о сильном защелачивании организма. В этом случае из рациона убирают все молочные продукты, заменяя их белковыми. Разрешают ненасыщенные мясные и рыбные бульоны. При геморрагическом цистите в диету включают блюда, уменьшающие кровоточивость слизистой: отварное белое мясо, некислые овощи и фрукты, пресноводную рыбу.
При хроническом цистите
Если острый цистит не лечить, в скором времени он переходит в хронический. При такой форме заболевания диета становится строже, расширяется список запрещенных блюд. Из питания навсегда удаляют маринады, острые и квашеные кушанья, приправы, специи. Ограничивают употребление раздражающих овощей. Подробнее про хронический цистит →
Запрещенные продукты при хронической форме цистита:
- копченые, жареные и консервированные кушанья;
- готовые полуфабрикаты, фастфуды, пища с красителями, ароматизаторами и другими вредными добавками;
- маргарин, кулинарный жир, сало;
- любое спиртное, квас, газированные воды;
- сахар, шоколад, сдоба.
Понятно, что полностью изъять из диеты запрещенные продукты вряд ли получится, но прекратить их употребление хотя бы при обострении цистита нужно.
Какие еще блюда нельзя кушать больным с длительно протекающим воспалением? Пациентам, которых постоянно преследует дискомфорт в мочевых путях и расстройство мочеиспускания, лучше отказаться от цитрусовых, кислых фруктов, винограда.
Преимущество следует отдавать отварной или запеченной пище нейтрального вкуса. При хронической форме цистита у женщин полезно включать в диету больше клетчатки, цельных злаков, пшеничных отрубей, молочнокислых изделий, регулярно принимать мочегонные и противовоспалительные сборы.
Примерное меню на неделю
Руководствуясь списком разрешенных и полезных блюд при цистите, можно самостоятельно составить лечебное меню. Разрабатывать его лучше сразу на неделю — так удобнее закупать необходимые продукты и рассчитывать питательность диеты.
Нужно постараться включить в рацион достаточное количество легких белковосодержащих блюд (1,0–1,5 г протеина на 1 кг веса) и овощей. Что касается жиров, то ни перегружать ими диету, ни исключать их нецелесообразно. Это важнейший строительный материал для эндокринных органов у женщин, однако грубодисперсные жиры из меню лучше удалить.
Лечебная диета при цистите на неделю.
Понедельник
| Завтрак | Рисовая каша с маслом, мясной «сырок», чай с молоком |
| Ланч | Свежие яблоки, сок |
| Обед | Суп-лапша на курином бульоне, кнели с картофельным пюре, компот |
| Полдник | Белые сухарики, настой шиповника |
| Ужин | Зразы из моркови с творогом, яблочный пирог, отвар из листьев брусники |
Вторник
| Завтрак | Гречневая каша, куриная грудка, чай с молоком |
| Ланч | Творожный пудинг, стакан кефира |
| Обед | Борщ со сметаной, отварной картофель, бефстроганов из говядины, фруктовый кисель |
| Полдник | Галетное печенье, арбуз, сок |
| Ужин | Отварная рыба с овощами, зеленый чай |
Среда
| Завтрак | Манная каша, паровой омлет, коровье масло, чай с молоком |
| Ланч | Салат из моркови, огурцов и капусты, сок |
| Обед | Молочный суп с вермишелью, отварная курица под белым соусом с овощами, компот |
| Полдник | Клюквенное желе, сухарики, настой шиповника |
| Ужин | Плов из риса с фруктами, ватрушка с творогом, отвар из листьев брусники |
Четверг
| Завтрак | Овсяная каша, сыр, некрепкий кофе со сливками |
| Ланч | Тертая морковь со сметаной, сок |
| Обед | Картофельный суп, запеченное мясо, кабачки тушеные в сливках, ягодный кисель |
| Полдник | Салат из свежих огурцов, стакан кефира |
| Ужин | Тушеный картофель с мясом, зеленый чай |
Пятница
| Завтрак | Салат из свежих овощей, гречневая каша с маслом, чай с молоком |
| Ланч | Творожная запеканка, сок |
| Обед | Перловый суп на мясном бульоне, фрикадельки, свекла тушеная в сметане, компот |
| Полдник | Дыня, паровой омлет, стакан простокваши |
| Ужин | Морковно-яблочные биточки с клюквенной подливкой, отвар из листьев брусники |
Суббота
| Завтрак | Крупеник с творогом, пудинг из сухарей, чай с молоком |
| Ланч | Салат из огурцов, сок |
| Обед | Рассольник, плов с мясом, фруктовый кисель |
| Полдник | Галетное печенье, арбуз, отвар шиповника |
| Ужин | Суфле из картофеля, заливной судак, зеленый чай |
Воскресенье
| Завтрак | Салат из свежих овощей, омлет фаршированный мясом, чай с молоком |
| Ланч | Творожная запеканка, сок |
| Обед | Суп из кураги с манными клецками, отварное мясо, рожки, компот |
| Полдник | Фруктовый салат из арбуза с яблоками, стакан кефира |
| Ужин | Картофельные котлеты, запеченные со сметаной, отварная рыба, настой шиповника |
Рассмотренная диета носит рекомендательный характер и может быть расширена в связи с праздничными днями или особенностями национальной кухни. Так, изредка можно съесть кусочек вымоченной в молоке сельди или небольшую порцию жареного мяса. Кроме указанных продуктов, в диету при цистите следует включить 250 г белого хлеба, 50 г меда и минеральную воду.
Меню на неделю для вегетарианцев
Существует несколько вариантов вегетарианства, от самого строгого, основанного только на растительной пище до наиболее демократичного, позволяющего есть молочные изделия и яйца. Ну а поскольку меню при цистите, особенно геморрагическом, должно содержать белковые продукты, рассмотрим последний вариант — диету для лакто-ово-вегетарианцев.
Понедельник
| 7.00 | Овсяная каша, морковное суфле, чай с молоком |
| 10.00 | Свежие фрукты, сок |
| 13.00 | Рисовый суп на овощном бульоне, цветная капуста, запеченная в сухарях, компот |
| 16.00 | Сырные шарики с морковью и орехами, настой шиповника |
| 19.00 | Отварная лапша в сливочном соусе, кефир |
Вторник
| 7.00 | Два яйца всмятку, гречневая каша, чай с молоком |
| 10.00 | Огуречное смузи, сухарики, сок |
| 13.00 | Овощной суп с овсяными хлопьями, плов с тыквой и яблоками, ягодный кисель |
| 16.00 | Фруктовый салат с медом, настой шиповника |
| 19.00 | Творожная запеканка с кабачками, зеленый чай |
Среда
| 7.00 | Манная каша, рулет с сыром и курагой, чай с молоком |
| 10.00 | Бутерброды с огурцами, сок |
| 13.00 | Молочный суп с клецками, паста с морковью и зеленым горошком, компот |
| 16.00 | Домашнее морковное печенье, настой шиповника |
| 19.00 | Кабачковые оладьи с творожным кремом, отвар из листьев брусники |
Четверг
| 7.00 | Каша из кукурузной крупы, огуречный салат с яичной заправкой, некрепкий кофе со сливками |
| 10.00 | Клюквенный коктейль с творогом, сок |
| 13.00 | Сырный суп с перцем, капустная запеканка под сметанным соусом, ягодный кисель |
| 16.00 | Овсяные оладьи, стакан кефира |
| 19.00 | Овощные котлетки, смузи из огурцов, зеленый чай |
Пятница
| 7.00 | Рисовая каша, два яйца всмятку, чай с молоком |
| 10.00 | Фруктовый салат со сливками, сок |
| 13.00 | Суп-пюре из морской капусты с тыквой, овощное рагу, компот |
| 16.00 | Пирог с творогом и маком, стакан простокваши |
| 19.00 | Рисовый пудинг, отвар из листьев брусники |
Суббота
| 7.00 | Пшенная каша, тыквенные оладьи, чай с молоком |
| 10.00 | Ягодное желе, сок |
| 13.00 | Йогуртовый суп с огурцами, кабачок фаршированный рисом, фруктовый кисель |
| 16.00 | Шарлотка с яблоками, настой шиповника |
| 19.00 | Вареники с творогом, зеленый чай |
Воскресенье
| 7.00 | Мультизлаковая каша, сухарики с огурцом, чай с молоком |
| 10.00 | Омлет, сок |
| 13.00 | Овощной суп с рисовыми фрикадельками, тушеные баклажаны, компот |
| 16.00 | Сырники с медом, стакан кефира |
| 19.00 | Запеканка из пшена с творогом и овощами, настой шиповника |
Вегетарианское меню при цистите у женщин должно быть полноценным и сбалансированным. В рацион нужно обязательно ввести салаты из свежих овощей, арбуз, дыню, сухофрукты, орехи и семечки. Также в диету включают 300 г цельнозернового хлеба ежедневно, 25 мл растительного масла и 50 г меда.
Питьевой режим при цистите
Фото с сайта 2gis.ru
Если нет заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы, при цистите необходимо больше пить. Специалисты рекомендуют включать в диету не менее двух литров жидкости в день. Это могут быть настои и отвары мочегонных трав, компоты и кисели из яблок, клюквы, брусники. Хорошо вымывает патогенные микроорганизмы из мочевого пузыря минеральная вода без газа. Употреблять ее можно 2–3 раза в сутки, чуть подогрев.
Очень полезен при цистите чай с молоком. Механизм его действия неизвестен, но напиток прекрасно работает как диуретическое, антисептическое и противовоспалительное средство.
Есть ли различия в диете для мужчин и женщин?
Диета при цистите у мужчин и женщин имеет некоторые отличия. Представители сильного пола обычно страдают от инфекции вторичного характера, проникшей в мочевой пузырь из расположенных рядом органов — простаты и семенных протоков. Поэтому диета у мужчин должна быть направлена на уменьшение воспаления в мочеполовой системе. Подробнее про цистит у мужчин →
У женщин цистит возникает гораздо быстрее и чаще. Причиной тому особенности строения — у барышень длина мочеиспускательного канала в 5 раз короче и просвет его значительно шире, чем у мужчин. Воспаление мочевого пузыря у представительниц прекрасного пола протекает тяжелее, скорее переходит в хроническую форму с постоянными обострениями. Поэтому список продуктов, которые нельзя есть, у женщин значительно шире, а диета при цистите строже. В первую очередь это касается острой формы заболевания.
Специалисты уверены, что соблюдение рекомендаций по лечебному питанию в случае воспаления мочевого пузыря облегчит течение недуга и предупредит его переход в хроническую форму. Если болезнь уже запущена и мучает постоянными рецидивами, диета уменьшит их частоту и повысит качество жизни. Но придерживаться указанного рациона придется долго.
Автор: Елена Медведева, врач,
специально для Nefrologiya.pro
Полезное видео о диете при цистите
Список источников:
- Чтобы почки были здоровы / Лидия Сергеевна Любимова // Крылов, 2013.
- Болезни почек: пиелонефрит, цистит, опущение почки / Юлия Попова // Крылов, 2008.
- Самое важное о цистите / А. П. Никольченко