Стол при цистите хроническом

Циститы (т. е. воспаления мочевого пузыря) могут возникать самостоятельно — первичные. Могут стать следствием какого-либо заболевания — вторичные циститы.

Если цистит проявил себя один раз, его называют острым. Если симптомы возникают регулярно, то речь идет о хроническом цистите.

В зависимости от формы и причины возникновения воспаления назначается соответствующее лечение, сопровождающееся симптоматической терапией и лечебным питанием (диетой).

Диета при цистите и пиелонефрите

Если лечение проводится в условиях стационара, назначается лечебный стол №7, №7 а или №7 б.

• Хронический нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит) или период выздоровления, неосложненный почечной недостаточностью (№7).
• Тяжелая и среднетяжелая форма заболеваний, осложненное нарушением работоспособности почек (ОПН или ХПН) (№7 а).
• Острый нефрит и период воспаления при хронических болезнях почек (№7 б).

Лечебный стол №7

Умеренно щадящая почки пища, способствующая понижению артериального давления и исчезновению отечности.

Организм очищается от не до конца окисленных и переработанных продуктов обмена, образующих различные азотистые шлаки. Частое питание умеренными порциями примерно 5 раз в день.

Принципы:

1. Не жесткое ограничение поваренной соли и белков животного и растительного происхождения (мяса, грибов и жирных бульонов, кисломолочных продуктов). По формуле Б — Ж — У (белки — жиры — углеводы): 80 — 90 — 450 (г).
2. Принятие жидкости и воды в сутки ограничивается до 1 литра.
3. Исключить: пирожные, бобовое, консервированные продукты и разносол, жирное мясо, маргарин, газированные напитки.
4. Рекомендовано: диетическое мясо (телятина, индюшатина, крольчатина, постная говядина и курица), диетическая рыба, бессолевая выпечка без соды, сливочное и топленое масло.
5. В условиях стационара блюда готовятся без добавления соли. Около 5 г соли выдаются на руки пациентам. Суточное потребление до 7 г.
6. Лучше готовить на пару или отваривать. Можно слегка обжарить отварные продукты. В качестве специй поощряется добавления укропа, тмина, петрушки.

Стол №7 а

Максимально щадящая почки пища. Увеличение объема выделяемой в сутки мочи, снижение отечности и уменьшение артериального давления, разгрузка организма от азотистых недоокисленных веществ и других белковых продуктов.

Стол назначается на короткий период до 1 недели.

Частое питание маленькими порциями до 6 раз в день, соблюдается постельный режим.

Принципы:

1. Жесткое ограничение потребления соли: не используется для подсаливания еды и не выдается пациентам на руки (до 1,2 г/сутки).
   1. Белки: 20 г.
   2. Жиры: 80 г.
   3. Углеводы: 350 г.
2. Употребление жидкости и воды за сутки увеличивают. Оно должно превышать суточный объем выделенной накануне мочи, но не более чем на 300 мл.
3. Пища готовится преимущественно отвариванием, можно запекать или готовить на пару.
4. Исключают: рыбу, хлеб, сыр, мясо, творог, бобовые и грибы, соленые и маринованные продукты, шоколад, кофе, яйца (желтки).
5. Рекомендуется: простокваша, молоко, растительное масло, крупы и макароны, овощные бульоны, овощи и фрукты.
6. Жидкость: некрепкий чай, шиповник, травяные отвары с мятой, мелиссой, лимоном, ягодные и фруктовые соки, компоты, кисели.

Стол №7 б

Умеренная нагрузка не почки, увеличение объема выделяемой в сутки мочи, профилактика гипертензии (высокого АД), противовоспалительная пищевая терапия. Частое питание от 4 до 6 раз в день.

Принципы:

1. Объем потребляемой за день жидкости высчитывается аналогично с лечебным столом №7 а.
2. Ограничение потребления поваренной соли: на руки чаще всего не выдается (редко до 2 г). Б — Ж — У: 40 г — 90 г — 500 г.
3. В составе диеты есть определенные сходства (в принципах приготовления и обработки еды, в рекомендованных продуктах) и некоторые различия со столом №7 а. Ежедневное употребление:
   • диетического мяса или рыбы в отваренном виде без специй;
   • около 200 мл кисломолочных продуктов (кефир, йогурт, простокваша), желательно на ночь;
   • 1 целое яйцо, предпочтительнее омлет (лучше приготовленный в духовке, а не жареный);
   • до 100 г нежирного творога (преимущественно на завтрак).
4. Рекомендуется: овощные, ягодные, фруктовые подливы и гуляши, томатные и молочные соусы без соли и специй, фрукты, ягоды, овощи, крупы и злаковые. Полезен хлеб с отрубями, а ржаной хлеб не рекомендуется.
5. От употребления какао и кофе нужно отказаться. Употребление некрепкого чая с медом, мелиссой, мятой и имбирем, отваров трав с противовоспалительным эффектом, настои или отвары плодов шиповника приветствуются.

Диета при остром цистите

Рекомендована легкая пища растительного происхождения:

• крупы;
• овощи: печеные, приготовленные на пару, отварные;
• фрукты и ягоды;
• маложирные мясо, рыба, птица: отварные, запеченные, тушеные, бульоны.

От тяжелой жареной пищи с добавлением специй (кроме тмина, укропа и петрушки) нужно отказаться.

Исключить из рациона:

• острое;
• соленое;
• сладкое (пирожные и торты);
• жирное;
• копченое.

При первичном остром цистите, не сопровождающимся воспалением почек или почечной недостаточностью, нужно пить много жидкости:

• морсы;
• овощные фреши;
• травы с выраженным антисептическим и мочегонным эффектом;
• компоты и отвары плодов и сухофруктов.

Диета при хроническом цистите

Кроме общих рекомендаций, при таком неприятном заболевании, как цистит, стоит начать вести учет продуктов питания и отслеживать их воздействие. При хроническом течении цистита диета основывается на индивидуальных особенностях организма и его восприимчивости к раздражителям.

Общие принципы:

1. Ограничить: острое, копченое, маринованное, консервированное, жареное, соленое.
2. Алкогольные напитки употреблять не рекомендуется. Допускаются малые порции вина. Пиво любых сортов исключается, т. к. оно пагубно сказывается на мочевыделительной системе, в частности, на мочевом пузыре.
3. С осторожностью употреблять углеводосодержащие продукты: картофель, кондитерские и хлебопекарные изделия, сладкое (торты, пирожные, сахар).
4. Растительная пища приветствуется. Крупы, овощи, макаронные изделия, зелень, ягоды, фрукты.

При воспалении мочевого пузыря у детей

Малышей не так просто заставить есть сухую куриную грудку, овощное рагу или вареную капусту брокколи. Принципы питания такие же, как и в приведенных выше пунктах.

При острых формах цистита, не сопряженных с другими заболеваниями, рекомендуется давать ему побольше жидкости:

• свежевыжатые соки;
• морсы: клюквенный, брусничный, черничный, из шиповника;
• фитосборы с мочегонным и противомикробным действием.

В ягодах и фруктах много жидкости, особенно в арбузах, которая способствует вымыванию возбудителей.

У мужчин

У мужчин циститы связаны чаще всего с проблемами предстательной железы или заболеваниями почек. Иногда — с ИППП. В обязательном порядке нужна консультация врача-уролога, и только в согласовании с ним назначается лечебное питание. Для уменьшения болевого симптома при обострениях цистита рекомендации те же, что и в пунктах «Диета при остром цистите» и «Диета при хроническом цистите».

При уретрите

Уретрит крайне редко появляется сам по себе. В 95% случаев от связан с патологией органов мочевыделительной или половой систем.

Поэтому при уретрите отдельной диеты или особых рекомендаций по питанию нет: все зависит от изначального заболевания.

При цистите, осложненном уретритом, рекомендовано такое же питание, что при остром цистите.

Питание при цистите у женщин

Для женщин диеты и циститы не новшество. И с тем, и с другим каждая хоть раз в жизни, но сталкивается.

Рекомендации по диете для женщин при цистите те же самые, что и в пунктах «Диета при остром цистите» и «Диета при хроническом цистите».

Примерный рацион

• Завтрак: молочная каша со сливочным маслом, хлеб со сливочным маслом и сыром, сладкий чай.
• Второй завтрак: фруктовый салат с йогуртом, клюквенный морс.
• Обед: суп с овощами на нежирном курином бульоне, овощное рагу с тушеной телятиной (любым другим нежирным мясом), хлеб, морковный сок/клюквенный морс/компот из ягод или сухофруктов/ сладкий чай.
• Полдник: плов с куриной грудки с клюквой и черносливом, клюквенный морс/ компот.
• Ужин: пшенно-рисовая каша с паровыми куриными котлетами, винегрет, чай с лимоном/молоком.
• Второй ужин: творог/творожная масса/запеканка из творога, кисель/ряженка/кефир.

Рецепты диетических блюд

Плов с куриной грудкой, клюквой и черносливом

Рис (1,5 стакана), чернослив (5-6 средних штук), клюква (3 ст.л ягод), куриная грудка (300 г филе), вода.

Приготовление:

Отварить рис и куриную грудку. Мясо и чернослив порезать кубиками. Все смешать, добавить клюкву.
Потушить на медленном огне 5-10 минут.

Пшенно-рисовая каша

Рис (1/2 стакана), пшено (1/2 стакана), молоко (1 л), сахар (2 ст. л.), сливочное масло (1 ст. л).

Приготовление:

Молоко нагреть в антипригарной посуде, всыпать хорошо промытые крупы, добавить сахар. Накрыть крышкой. Варить на медленном огне около получаса. Добавить масло. Перемешать.

Видео на тему

Лечебное питание во время цистита нацелено на устранение раздражения слизистой мочеточников, усиленное мочеотделение. Последнее обеспечивается не только продуктами, но и увеличенным объемом потребляемой жидкости.

Желательно исключить из меню наваристые бульоны, пряности, овощи с эфирными маслами, продукты с повышенным содержанием щавелевой кислоты.

Лечебный стол во время острой формы цистита

Острая форма воспаления требует соблюдения постельного режима, приема назначенных врачом медикаментов и обязательно – диетического питания.

Итак, диета при цистите у женщин включает:

• фрукты и овощи с мочегонными свойствами. Это тыква и кабачки, свежие огурцы и арбузы. Также налегают на отвары растений с аналогичным свойством. Это спорыш, а с ним медвежьи ушки и кукурузные рыльца, др.;
• соки и морсы с противовоспалительным и антисептическим свойством. Это напитки, приготовленные из клюквы и брусники;
• растительные продукты вместо мяса поначалу при сильно выраженной слабости;
• зеленый чай (подсластители не добавлять, можно лишь немного меда);
• кисломолочные продукты;
• оливковое масло;
• отруби.

Также нужно знать, что нельзя есть при цистите. Это следующие продукты:

• редис и сельдерей, лук, свежая петрушка и другие растения с эфирными маслами;
• острые соусы и приправы;
• крепкие бульоны;
• овощи и фрукты с кислым вкусом (за исключением клюквы);
• сладкие десерты (и сам сахар), соль;
• маринованные, соленые и квашеные;
• содержащие щавелевую кислоту и красители;
• спиртные напитки, кофе и чай, газировка.

При заболевании цистит диета корректируется при изменении рН урины и обнаружении солей в анализах. Если химический состав мочи сдвинут в сторону закисления, назначается диета №6, а если в сторону защелачивания – стол №14.

Если в организм поступает много пурина из птицы, рыбы и мяса, то рН урины снижается, в осадок выпадают ураты. В таком случае нужно придерживаться той же диеты, что рекомендована при подагре. Из меню исключают мясные бульоны, субпродукты, ограничивают потребление рыбы и мяса, жиров. Так удается нормализовать кислотно-щелочной баланс мочи.

Если в анализах выявлены оксалаты, нужно исключить продукты со щавелевой кислотой и жиры. В рационе не должно быть картофель, щавеля и апельсинов, какао, чая, красного винограда, томатов и бобов, петрушки и грейпфрутов, зеленой фасоли, спелого крыжовника и пр. В меню должны быть блюда, богатые магнием. Нужно есть хлеб из отрубей и каши. Магний уменьшает всасывание оксалатов в кишечнике.

Читайте также: Вред кофе при цистите

Если баланс урины сдвигается в щелочную сторону, это чревато выпадением в осадок фосфата кальция в виде солей. Нужно исключить щелочные продукты – кисломолочные, бобовые, картофель и другие овощи, исключая тыкву, горошек и грибы.

В основе рациона – мясо и рыба, крупы и кислые ягоды, натуральный мед. Можно чай и кофе, полезен отвар из ягод шиповника.

Лечебная диета во время хронического цистита

Если правильно лечить острую форму цистита, можно вылечиться полностью. Но не всем удается так легко избавиться от болезни, поэтому многие сталкиваются с хронизацией процесса. Наступают периоды обострения.

В этом случае врач объяснит, что можно есть при цистите в период обострения, чтобы уменьшить дискомфорт. Общие каноны диеты следующие:

• отказаться от пряностей, употребления острых блюд и приправ. Сократить количество жареных блюд, копченостей из рыбы и мяса;
• снизить потребление овощей, способных раздражать слизистую (редис и лук, петрушка, свежий хрен и пр.);
• исключить консерванты, химические красители и заменители сахара;
• регулярно пить соки, а также морсы и компоты;
• норма жидкости в день – не менее 2 л;
• употреблять больше натуральной пищи, по необходимости отваривая или запекая продукты;
• принимать отвары трав для профилактики;
• отказаться от спиртного;
• употреблять продукты с клетчаткой во избежание запора.

Диета от цистита у женщин

Питание при цистите у женщин назначается с учетом имеющихся патологий, степени заболевания и причин воспаления. Провоцируют цистит у дам анатомические особенности в строении органов, пренебрежение гигиеной, а также чрезмерное увлечение ею, переохлаждение, беспорядочные связи, дисбаланс гормонов на фоне климакса и т.д. В зависимости от причин, будет подбираться и питание, способное частично устранить такие факторы.

При болезнях почек нужна строгая диета, врачи рекомендуют стол №7. Обычно заболевания почек сопровождаются отечностью тканей, поэтому диета нацелена на щадящий режим функционирования почек, снижение давления. Нужно ограничить количество белков в рационе, убрать соль и пить мало жидкости (до 1 л). Минеральные воды с солью пить нельзя. Прочие принципы диеты описаны ниже.

К разрешенным блюдам относят супы на основе круп и овощном бульоне, щи с капустой. Приправы и зелень не добавляют. На второе готовят нежирное мясо – варят, тушат или запекают. Можно голубцы без томата, мясные запеканки с макаронами. Рыбу нежирных сортов можно запечь или отварить.

Читайте также: Симптоматика острого цистита

На гарнир разрешены макароны и крупы, сваренные на воде. Можно покупать молочные продукты при цистите, готовить творожную запеканку, употреблять простоквашу, йогурт. Разрешены овощи, сладкие ягоды и фрукты, напитки без сахара.

К продуктам, потребление которых нужно снизить, относят сахар и соль, а также те, что раздражают слизистую (кетчуп, горчица и хрен, майонез, копчености, соленья и маринованные блюда). Нельзя употреблять насыщенные бульоны, мясо утки и гуся, свинину, а также копчености и колбасы.

Жареное запрещено, как жирные разновидности рыбы, включая рыбные консервы. Нужно отказаться от редьки, хрена, редиса и щавеля, кислых овощей и фруктов, а также продуктов с консервантами и красителями. Придется избавиться от привычки пить крепкий кофе и чай, сладкую газировку и спиртные напитки.

Примерное меню

Список разрешенных продуктов достаточно обширный, чтобы составить меню, которое будет разнообразным, при этом может состоять из вкусных и полезных блюд. Учитывая, что разрешены рыба и мясо, макароны и крупы, творог и овощи, список блюд может быть бесконечным.

Без соли и сахара сложно представить вкус привычных блюд, но со временем появятся новые вкусовые пристрастия.

На завтрак можно приготовить кашу на воде или молоке, потушить овощи или приготовить омлет с овощами, сварить яйца всмятку, кушать творог с йогуртом. Из напитков можно остановить выбор на кофе или чае с молоком, свежем соке.

На обед хорошо подойдет овощной суп, свекольник или щи из свежей капусты. На второе готовят тефтели с рисом, сочные паровые котлеты, отварное мясо, домашнюю курицу и рыбу, голубцы, тушеные овощи, макароны и каши.

Читайте также: Какими таблетками можно вылечить цистит

На ужин пойдет творожная запеканка, крупеники, макароны с творогом и несоленым сыром. Из напитков можно выбрать морс или отвар из ягод шиповника.

У ребенка лечебное питание будет несколько отличаться, поскольку организм его более чувствительный. Примерная диета при цистите у детей предполагает меню:

• на завтрак – каша из любой крупы, вареное яйцо, йогурт, сок из некислых фруктов;
• на обед – молочный или крупяной суп, вареные овощи, кефир или компот;
• на полдник компот, фрукты;
• на ужин – каша на воде, чай и овощи.

К плюсам лечебной диеты относят способность устранять воспаление и восстанавливать функции мочевого пузыря. Мочевая система при этом защищена от воздействия кислых и острых продуктов. К минусам диетического питания относят однообразие вкуса при запрете на соль и приправы.

Если понимать, для чего это нужно, то можно пойти и на большие жертвы. Диета действительно работает. Те пациенты, которым надоедало лечебное питание, срывались на любимые деликатесы и уже вскоре ощущали обострение цистита. Поэтому лучше довести лечение до конца.

Сокотерапия от цистита

В лечении и профилактике цистита большое значение имеет сокотерапия. Свежие соки из фруктов и овощей укрепляют иммунитет, улучшают моторику кишечника, ускоряют обмен веществ. Хорошо себя проявили в этой сфере соки из овощей и смузи из кабачков с морковью, тыквой, зеленью и сельдереем.

В соках из малины, клюквы и черной смородины есть витамин С, они обладают антисептическими свойствами, очищают мочеточники от микробов. Чтобы употребление соков не навредило, нужно пить за один раз не более 50 мл фреша, время приема – за 30 минут до еды. Готовят свежий сок прямо перед употреблением, чтобы сохранить полезные свойства.

Если есть проблемы с поджелудочной, сок разбавляют кипяченой остуженной водой в пропорции 1:1. Курс – пару недель. Сделав перерыв, вновь приступают к сокотерапии, разнообразив выбор соков. Вкус любого овощного сока можно улучшить, добавив немного яблочного сока из сладких сортов.

Отсутствие кислого вкуса – важное условие выбора любых продуктов при диетическом питании во время цистита. Нужно избегать повышения кислотности мочи, следовательно, все кислые продукты – исключены.

Подводя итоги, можно отметить, что лечебный стол при цистите со временем всем кажется однообразным, несмотря на большой ассортимент допущенных продуктов. Все дело в том, что без соли и пряностей блюда теряют свою яркость, к которой все привыкли.

Результат того стоит – немного привыкнув к диетическому питанию, вскоре можно отметить, как острые симптомы цистита исчезли, лечение протекает быстрее.

Читайте также: Употребление алкоголя при цистите

Главное – советоваться с врачом по поводу любых изменений в образе жизни и рационе, а также о приеме народных средств. Специалист даст нужные рекомендации и будет контролировать результат, по необходимости корректируя назначения.