Растворимый кофе при мочекаменной болезни
Автор: Алена Рогозинская
Просмотров: 19443
Мочекаменной болезнью страдают миллионы людей, у которых образуются камни в почках и мочевом пузыре. Болезнь вызывает температуру, неприятные ощущения и даже сильную физическую боль, и может привести в больницу. Медикаментозно лечить камни сложно, а в тяжелых случаях требуются и хирургические операции. Обычно пациенту сразу назначают лечебную щадящую диету, которая исключает кофе, но как отказаться от любимого напитка, и действительно ли стоит это делать? Все не так просто.
Влияние кофе на почки
Кофеин обладает мочегонным эффектом, выводит жидкость из почек, вызывает обезвоживание, делает мочу более густой. Все те минералы, которые есть в клетках и протоках, не успевают быть выведены с резким оттоком жидкости, и начинают накапливаться. Со временем наслоения этих минералов (преимущественно кальция) обрастают новыми частицами, формируются камни, которые могут затруднять отход жидкости, перекрывать протоки. Накопление мочи в почках может заставить их раздуваться, повышая давление вокруг окружающих органов и структур, что также может быть причиной боли и дискомфорта, которые обычно испытывают люди с камнями в почках.
Минералы, обычно находящиеся в моче человека, кристаллизуются, когда моча высококонцентрирована и не содержит натуральных веществ, которые препятствуют их образованию в кристаллах. Твердая и угловатая поверхность кальциевого песка и камней царапает нежные слизистые оболочки, что приводит к воспалению, развитию инфекции, острому кризисному состоянию или пиелонефриту. При мочеиспускании травмируется и мочевой пузырь, и весь канал, а далее кислота или щелочь только увеличивают воспаление и боль.
Из этого можно сделать вывод, что кофе при мочекаменной болезни строго противопоказан, но все не так однозначно.
Можно ли пить кофе при мочекаменной болезни?
Врачи по всему миру проводили исследования, в которых либо наблюдались здоровые люди, которые выпивали в день по 3-4 чашки кофе, либо люди с предрасположенностью к МКБ, и в этом случае врачи следили, как их привычный рацион влияет на развитие болезни.
- Исследования доказали, что у здоровых людей, употреблявших по 3-4 чашки любимого напитка в день после некоторого перерыва, уже в течение недели резко возрастало количество кальция в моче, а значит, кофе его все же вымывает.
- У людей, которые при МКБ регулярно употребляли кофеин, приступы случались несколько чаще, чем у тех, кто не пил кофе вовсе или выпивал 1-2 чашки в неделю.
Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения Департамента по питанию разработали исследование для оценки влияния определенных напитков на образование камней в почках. В этом исследовании, которое появилось в выпуске «Американского журнала эпидемиологии» за октябрь 1996 года, исследователи определили связь между 21 различными видами напитков и риском образования камней в почках более чем 45 000 мужчин. Они обнаружили, что кофе с кофеином или без кофеина снижает риск образования камней в почках на 10 процентов. То есть, дело не только в кофеине, а вообще в веществах, которые содержатся в кофе.
Так можно ли кофе при камнях в почках или нет?
Как показали исследования, проблема все же не в самом кофе как в напитке, а в обезвоживании организма. Кофеин лишь оказывает мочегонный эффект, усиливая обезвоживание, но сам по себе он полезен, так как позволяет быстро вывести жидкость из организма, не перегружать почки. Объем мочи увеличивается после употребления кофе, так как напиток препятствует способности организма реабсорбировать воду. Вода удаляется с мочой, что снижает уровень мочевой кислоты, и идеально подходит для профилактики камней в почках мочевой кислоты. Кроме того, минералы, которые кристаллизуются в камни в концентрированной моче, полностью растворяются в щелочной среде.
Все дело в общем потреблении жидкости. У людей, которые ежедневно выпивают примерно по 2 литра воды, проблем с обезвоживанием, а, следовательно, и с образованием камней в почках, не возникает, и кофеин им даже помогает предотвратить МКБ даже при высоких наследственных рисках.
Если у вас есть предрасположенность к мочекаменной болезни, обязательно пейте достаточное количество воды на протяжении дня, и запивайте каждую чашку кофе стаканом или даже двумя чистой негазированной воды.
Кофе с молоком при мочекаменной болезни
Кофе с молоком считается более щадящим напитком, и хотя кофеин есть и там, молоко в некотором роде ослабляет и нейтрализует его действие, не приводя к формированию или увеличению камней. Легкий молочно-кофейный напиток разрешено пить даже больным МКБ, если дозы не превышают чашки в день. При легкой форме болезни можно позволять себе пару чашек любимого напитка с молоком в сутки, при условии, что вы в целом соблюдаете диету и следите за своим состоянием.
Когда нельзя пить кофе при МКБ?
Врачи однозначно запрещают пить кофе при острой фазе болезни. Симптомами и показателями, при которых лучше отказаться от любимого напитка, и посетить врача, являются:
- Резкая или ноющая боль в боку, внизу живота;
- Боль в пояснице, не связанная с физическими нагрузками;
- Температура;
- Кровь в моче;
- Песок в моче или мелкие камни;
- Частые позывы к мочеиспусканию при скудном объеме выводимой жидкости;
- Боль при мочеиспускании;
- Острый пиелонефрит.
Выводы:
- Кофе может усиливать МКБ и провоцировать увеличение и образование камней в почках, если организм обезвожен.
- Кофе может предупреждать мочекаменную болезнь и работать для ее профилактики, если запивать каждую чашку минимум стаканом воды, а в сутки выпивать около 2-х литров воды.
- Кофе с кофеином или без оказывают примерно одинаковое воздействие, с молоком – более щадящее.
- Откажитесь от любимого напитка на период острых обострений, боли, при пиелонефрите и других почечных заболеваниях.
- Если болей и проблем нет, одна чашка кофе в сутки однозначно не повредит, даже если поставлен диагноз, если запивать ее водой.
Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!
Источник
Согласно статистике последних лет, мочекаменная болезнь является одним из самых распространенных заболеваний почек среди людей разного возраста и пола по всему земному шару. Этот недуг характеризуется постепенным образованием конкрементов (они же камни) в почках и мочевом пузыре. Патология трудно поддается медикаментозной коррекции, а на запущенных стадиях нуждается в хирургическом вмешательстве.
Особенности образования конкрементов
Немногие люди, которые лично столкнулись с мочекаменной болезнью, знают, что ее причиной могло послужить их пристрастие к кофеинсодержащим напиткам, в частности к кофе (включая кофе с молоком) и крепкому чаю. Доказательством этому стали исследования канадских ученых-урологов. В результате проведения ряда экспериментов, им удалось установить, что у здоровых людей, которые на протяжении суток употребляли более трех чашек кофе, уже через несколько дней резко увеличивалась концентрация соединений кальция в выделяемой моче. Кроме кальция моча испытуемых содержала также увеличенные титры магния, цитратов и других веществ, которые берут непосредственное участие в формировании камней в почках.
Такое влияние кофеинсодержащих напитков на мочевыделительную систему человека объясняется их выраженным мочегонным эффектов, в результате которого происходит относительное обезвоживание организма, сгущение мочи и формирование в ней твердых элементов, которые со временем превращаются в камни. Именно поэтому врачи не только не рекомендуют своим пациентам с МКБ пить кофе, но и строго-настрого запрещают употреблять этот напиток.
Людям, у которых в роду встречались представители с мочекаменной болезнью, должны заниматься ее профилактикой. В частности, употреблять много жидкости в виде простой воды, чтобы настроенный на образование конкрементов организм регулярно очищался от солей и не обезвоживался.
Наверняка каждый «каменщик» задавал себе вопрос полезно или вредно пить кофе при почечных камнях. Ниже мы отвечаем на вопрос можно ли употреблять кофеинсодержащие напитки пациентам с мочекаменной болезнью.
Бытует мнение, что кофе при заболеваниях почек, благодаря своему мочегонному эффекту, способствует улучшению их работы и очищает данные органы от лишних песка и мелких камней. Именно поэтому многие больные мочекаменной болезнью твердо убеждены, что пить кофе – это им только на пользу и никак не во вред.
Подобного рода суждение является изначально ошибочным. Люди, страдающие мочекаменной болезнью и считающие, что им можно употреблять при этом кофе, не только снижают свои шансы на выздоровление, но и обостряют течение болезни, провоцируют формирование новых камней и увеличение в размерах уже имеющихся в почках конкрементов. Помните, вред кофе и его губительное влияние на почки – это не миф, а реальный факт, подтвержденный многочисленными исследованиями уважаемых ученых и результатами клинических обследований их пациентов.
Кофеин есть не только в кофе
Диетотерапия – важная часть лечения мочекаменной болезни. Она помогает избавиться от песка в почках, препятствует образованию новых конкрементов и положительно влияет на электролитный состав мочи.
С помощью коррекции рациона питания при камнях в почках можно устранить причины развития многих болезней, исключить продукты, оказывающие вред организму, а также повысить шансы человека на избавление от болезни.
Итак, диетологи настоятельно рекомендуют при мочекаменной болезни не пить напитки, которые содержат кофеин:
- кофе;
- крепкий черный чай и чифирь;
- горячий шоколад;
- напитки типа «Кока-кола», «Пепси» и тому подобное.
Пить или не пить?
Вредно ли пить кофе с молоком, когда в почках обнаружили камни? Кофе с молоком – любимый напиток многих. Поэтому вопрос о том, можно ли пить его при камнях и других заболеваниях почек, является одним из первых, который волнуют человека, что нуждается в специальной диете. Кофе с молоком, как и без него, содержит определенное количество кофеина, поэтому в больших количествах однозначно оказывает вред организму пациента и состоянию его почек.
Помните, что увлечение кофеиносодержащими продуктами у людей с МКБ вызывает артериальную гипертензию быстрее и чаще, чем у остального населения.
Не смотря на это, некоторые диетологи склоняются к мнению, что в минимальных количествах кофе с молоком не способно причинить вред болеющему человеку и направить течение болезни в негативное русло. Новые камни при таких условиях рациона питания образовываться не будут, да и размеры старых не изменятся. Пить кофе с молоком могут преимущественно те пациенты, у которых диагностированы легкие формы болезни, которые строго придерживаются назначенной диеты и периодически контролируют состояние своих почек.
Источник
Несмотря на мочегонное действие, кофе, как оказалось, не «промывает» почки. Не станет ли любимый напиток «камнем преткновения» на пути к здоровью важнейшей пары органов?
Только лишь в организм поступает порция кофе, и почки интенсивно включаются в работу. Компоненты напитка увеличивают почечный кровоток, из-за чего количество образующейся в почках мочи возрастает почти в 1,5 раза. Мочегонный эффект способствует устранению из организма токсичных соединений. Однако кофе «отключает» сигнал жажды, что создает предпосылки для относительного обезвоживания, а с ним, как утверждают урологи, стартуют некоторые болезни почек.
Как же сохранить пристрастие к душистому напитку, не навредив жизненно важной «паре» органов?
Как кофе влияет на почки?
Примерно 9-12% кофеина выводится почками в непераработанном виде. Он воздействует на всю мочевыделительную систему, так как является диуретиком, то есть, стимулирует выведение жидкости.
- При употреблении около 3 чашек кофе объем выводимой жидкости увеличивается почти в 3 раза.
- Нарушается баланс электролитов и процессы обмена минеральных веществ.
- Кофеин сужает сосуды, сокращает всю мускулатуру, и поэтому малейшие песчинки могут задевать мочевыводящие каналы, причиняя боль.
- Кофеин вымывает кальций, натрий и калий. Организм недополучает воду, но процесс диуреза идет. Минералы накапливаются в почечных протоках, застаиваются, начинается процесс образования камней.
Кофеин притупляет чувство жажды, и поэтому мы не можем почувствовать, что организму нужна чистая вода. Если есть проблемы с почками, важно всегда запивать стаканом воды каждую чашку кофе.
Где еще есть кофеин
Людям с мочекаменной болезнью важно знать, откуда в их организм может поступить опасное вещество. И сегодня можно выделить ряд таких продуктов:
- в первую очередь, это кофе;
- чай, заваренный крепко;
- какао, шоколад в горячем виде;
- напитки Пепси-кола, Кока-кола и их аналоги.
При мочекаменной болезни следует воздерживаться от употребления перечисленных напитков, и позволять себе их только с разрешения врача.
Дополним, что жидкий кофе с молоком пить при мочекаменной болезни можно. Но разрешено употребление напитка при заболевании в легкой форме с учетом соблюдения надлежащей диеты и регулярного контроля состояния выделительных органов
Итак, мы узнали, какое воздействие на почки оказывает употребление кофе. Как видите, напиток, если пить его в растворимом виде и в неограниченном количестве, может привести к образованию камней, что довольно серьезно и опасно. Поэтому, чтобы избежать проблемы, снизьте потребление кофе, пейте его правильно и не забывайте про воду — эти рекомендации помогут защитить почки от воздействия кофеина.
Почему после кофе болят почки?
Если боль в пояснице появляется или обостряется после выпивания чашки любимого напитка, значит, начался процесс образования песка и камней, мочекаменная болезнь.
Песок обычно выходит сам, но при продвижении по каналам может ощущаться боль, резь, жжение. Иногда болит внизу живота, в области мочевого пузыря. Камни бывают мелкими и крупными, чаще всего их 1 или 2, с ровными краями, но их может быть и больше, а края – острыми, царапающими почки и мочевые протоки. Чем больше острых краев – тем сильнее ощущается почечная колика.
Другими симптомами, показывающими, что почки не справляются, не успевают переработать кофеин, могут быть:
- Повышенная температура;
- Малое количество мочи при частых мочеиспусканиях;
- Темный цвет мочи, резкий запах;
- Ноющие боли или общий дискомфорт в пояснице.
Если не обращать внимания на слабую боль при выводе песка, он со временем превратится в камни. В моче может появиться кровь, осадок. Если боли резкие, и привычные средства не помогают, нужно незамедлительное вызывать скорую помощь, так как лечить почки сложно, и обычно требуется госпитализация или как минимум, квалифицированное обследование для выявления причины болей.
Союзник не железной леди
Пациенты с хронической почечной недостаточностью (ХПН) часто страдают нефрогенной анемией – снижением гемоглобина вследствие неполного выведения вредных продуктов обмена больными почками.
Синтез гемоглобина тесно связан с уровнем железа в организме.
Кофе богат сразу двумя природными соединениями, усложняющими адсорбцию железа – танинами и кофеином. При небольшом перерыве между приемом пищевых источников железа и кофе последний уменьшает поглощение важного элемента более чем на 80%, что при низком гемоглобине усугубляет анемию.
Также ХПН нередко сопутствует гипертензия. Уже говорилось, что у здоровых людей после кофе под воздействием кофеина краткосрочно повышается давление крови. Почки выводят до 12% кофеина в неизменном виде. А поскольку при ХПН функции этой жизненно важной «пары» органов сильно снижаются, алкалоид задерживается в организме, создавая предпосылки для стабильно повышенного артериального давления. Это, в свою очередь, вызывает спазм сосудов почек и увеличивает вероятность дальнейшего повреждения их структур.
Больные почки плохо справляются и с переработкой эфирных масел кофе. Скапливаясь в кровеносных сосудах, они превращаются в токсины.
От какого кофе болят почки: от натурального или растворимого?
Почки могут болеть в любом случае, так как главным веществом, воздействующим на организм, будет все тот же кофеин. Но его обычно намного больше в растворимом кофе, так как растворимый делают из более дешевого сорта Робуста, который содержит больше кофеина. К тому же при обработке в порошок или гранулы добавляют красители, эмульгаторы, консерванты, примеси и множество других химических компонентов, которые также негативно воздействуют на почки, так как выводятся через них. Поэтому употребление растворимого кофе может вызывать более быстрое начало мочекаменной болезни.
Людям, имеющим проблем с почками, противопоказан растворимый кофе.
Натуральный кофе – это зерна Арабики или Робусты, или их смесь. Заботясь о своих почках, вы можете выбирать 100% Арабику, желательно – высокогорную. В ней меньше кофеина, всего 1,2-1,5% по сравнению с 2,5-2,7% в Робусте, зато много природных кислот, жиров и антиоксидантов, которые защищают организм изнутри. Увлекаться натуральным напитком также не стоит, но это однозначно безопаснее, чем растворимый.
Как влияет на почки кофе без кофеина?
Такой напиток все же содержит минимальные дозы кофеина (убрать его полностью не получается), но он однозначно безопаснее для почек, чем другие варианты. Речь идет именно о натуральном кофе. В растворимом, конечно, извлечен кофеин, зато присутствуют остальные химические компоненты, а их там 75-85%.
Специалисты не рекомендуют при заболеваниях почек употреблять декофеинизированный напиток в больших объемах. 2-3 чашки в день не принесут вреда, но нужно ориентироваться на свои ощущения и самочувствие.
Воздействие
О положительном влиянии кофе знают все: ароматная жидкость прекрасно бодрит, помогает проснуться по утрам, пережить тяжелый рабочий день, снимает усталость. Но наряду с положительным есть и негативное воздействие:
- повышение давления как артериального, так и внутричерепного;
- учащение пульса, тахикардия;
- повышение уровня сахаристых компонентов в плазме крови;
- ускорение обмена в клетках.
Отметим, что при одной выпитой чашке воздействие напитка через 2-3 часа заканчивается, и показатели организма возвращаются к своим средним нормам.
Однако, если выпивать в день больше одной чашки, вероятно пролонгированное негативное воздействие на здоровье, и особенно на органы мочевыделительной системы.
Правила употребления кофе при заболеваниях почек или их риске
Отказываться от любимого напитка вовсе не обязательно. Всего лишь несколько простых советов от ведущих нефрологов помогут сохранить здоровье.
- Пейте кофе из натуральных зерен, желательно Арабику, а не Робусту.
- Не употребляйте кофе натощак, лучшее время – через полчаса или час после еды.
- Обязательно выпивайте после кофе стакан чистой негазированной воды.
- Не пейте залпом – лучше выпить меньший объем, но мелкими глотками, чтобы почки успевали перерабатывать кофеин.
- Выбирайте не слишком горячий или ледяной кофе.
- Рекомендуется добавлять молоко или лимон для нейтрализации кофеина.
Если вы заметили, что после чашки кофе болят почки, но потом боль отступает, увеличьте объемы выпиваемой за день воды. Добавьте некоторые физические нагрузки, полезно ходить на прогулки, но важно не переохлаждаться. И обязательно проконсультируйтесь с врачом. Многие проблемы можно решить на начальной стадии без особой боли или вмешательства, медикаментозно.
Противопоказания и показания к применению кофе
Каким людям противопоказан кофе? Как уже говорилось выше, в этом напитке достаточно много кофеина, который повышает артериальное давление, а также способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Одна или две чашечки в день с утра, совсем не повредит, но если человек имеет различные заболевания сердца, а также нервные расстройства, то от потребления напитка лучше отказаться, дабы не навредить своему организму.
Также, беременным девушкам не рекомендуется увлекаться данным напитком, поскольку еще неизвестно, как повлияет кофеин на здоровье. Поэтому при беременности следует ограничить потребление кофе до минимума, либо же не употреблять его вовсе.
Но категорично судить о напитке все же не стоит, ведь у него, как и у всех продуктов питания существуют полезные свойства. Кофе, в первую очередь может повысить умственную активность, стимулируя нервную систему. Также этот напиток является хорошим антиоксидантом, отлично справляясь с усталостью и сонливостью. Стоит отдельно выделить благоприятные свойства напитка, чтобы действительно расставить точки над «и»:
- Придает бодрящий эффект, уже после первой чашки. Утром поможет проснуться и с новыми силами отправится на работу, ну а студентам предоставит возможность просидеть целую ночь за книгами.
- Улучшает пищеварение за счет увеличения секреции желудочного сока, а также благоприятно влияет на людей, которые имеют болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
- Если комплексно употреблять качественный кофе, то он будет способствовать снижению риска раковых заболеваний кожи или печени.
Главное помнить, что кофейный напиток стоит выбирать не растворимый, а натуральный молотый или зерновой. В нем будет гораздо больше полезных веществ, а также антиоксидантов. Так ли это, можно узнать, прочитав статью полностью. Следует заметить, что кофе лучше пить без сахара, так как это усилит вкус, аромат, насыщенность, но еще и не так сильно нагружает печень и сердечно-сосудистую систему.
Вывод
- Кофеин может отрицательно влиять на почки: вымывает кальций, является диуретиком. Минеральные отложения выводятся как песок, а иногда образуют камни.
- Первый признак проблем с почками – если после кофе начинает болеть поясница, появляется резь и жжение при мочеиспускании.
- Растворимый кофе вреднее для почек, чем натуральный: в нем больше кофеина и различных химических добавок.
- Кофе без кофеина мало вредит почкам, особенно, если он натуральный. Его можно пить по 3-4 чашки в день.
- В любом случае, если после кофе болят почки, нужно проконсультироваться с врачом!
Каковы последствия
Мочекаменная патология, вызванная чрезмерным потреблением кофеина, протекает довольно тяжело. Особенно страдают те больные, у которых камни имеют острые углы, выступы: в этом случае болезненные ощущения сильнее выражены. Порой колики бывают такой интенсивности, что с ними не справляются никакие болеутоляющие препараты: обычно при подобном приступе человека госпитализируют.
Бывает, что внушительных размеров камень не может самостоятельно выйти по мочевыводящим протокам: в этом случае необходимо хирургическое вмешательство. Лазерная терапии при дроблении камней тоже применяется, но подобная операция потребует значительных денежных затрат.
Отметим, что камни увеличивают вероятность опухолевидных образований. Опасность эта особенно велика, если человек привык употреблять в день по 6-7 чашек бодрящей жидкости. Доброкачественная опухоль в данном случае может развиться лишь в 7% случаев: все остальные новообразования носят злокачественный характер.
Мочекаменная болезнь из-за злоупотребления кофеином осложняется еще и тем, что почки сами по себе — орган довольно нежный, и подходящую терапию в данном случае подобрать трудно. Часто случаются рецидивы, поэтому наилучшим способом избежать осложнений является уменьшение или полное прекращение употребления напитка.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Источник