Можно ли при мочекаменной болезни есть цитрусовые
Мочевыделительная система состоит из почек, мочеточников, мочевого пузыря и мочеиспускательного канала. Каждый элемент играет важную роль в ликвидации отходов в виде мочи. Почечные камни образуются в результате кристаллизации некоторых химических веществ в моче. Кристаллы могут формироваться в мелкие и крупные камни (самый мелкий размером с песчинку).
Большинство камней образуются в почках. Очень мелкие из них минуют мочевые пути без проблем. Однако, самые крупные почечные камни, мигрирующие из почек в мочеточники, затем в мочевой пузырь создают сильную боль (колики) и др. проблемы (читайте здесь).
Большинство камней, которые встречаются у людей (80%), состоят из оксалата кальция. Камни мочевой кислоты и цистина встречаются реже. Кроме того, почечные камни в основном образуются у мужчин среднего возраста, а у женщин они формируются реже.
Что вызывает камни в почках? У всех людей моча содержит химические вещества, которые предотвращают образование кристаллов. Однако, некоторые люди более склонны к появлению камней. Кроме этого, появление камней в почках может быть связано с потреблением высоких доз оксалата кальция, недостаточным питьевым режимом, блокировкой мочевых путей, некоторыми заболеваниями обмена веществ, инфекциями мочевых путей, высоким потреблением витамина С, D, постельным режимом, применением некоторых лекарственных препаратов. Также безалкогольные напитки, содержащие фосфорную кислоту и натрий могут привести к появлению камней в почках. Для выяснения причины появления камней необходимо обратиться к врачу.
Симптомы, указывающие на наличие камней в почках: внезапная сильная боль в нижней части спины, которая длится от нескольких минут до нескольких часов с перерывами; кровь в моче; тошнота, рвота; жжение при мочеиспускании; частые позывы к мочеиспусканию; озноб, слабость.
Лечение камней в почках
Врачи обычно рекомендуют пить больше жидкости, назначают препараты, специальную диету. Иногда используют специальные методы для извлечения камней (ДУВЛТ), которые помогают устранить камни в течение нескольких недель. При камнях более 2 см их удаляют хирургическим путем. Некоторые виды растворяют с помощью лекарственных препаратов.
Предотвращение образования камней в почках: для этого необходимо пить больше чистой воды от 1,5 л в сутки. Это поможет предотвратить повторное появление камней. Также после лечения врач назначит специальную диету.
Некоторые врачи советуют пить в течение для не менее 2 л воды, а также каждый раз после ночного мочеиспускания пить 1 стакан чистой воды. Кроме этого, во время физической нагрузки, тренировок необходимо пить достаточно жидкости.
Если ваши камни состоят из оксалата кальция, то в этом случае вам рекомендуется избегать продуктов, которые богаты оксалатами (чай, шоколад). Также не следует принимать высокие дозы витамина С (более 4 г в сутки), избегать чрезмерного потребления антацидов. Уменьшите потребление белка и соли. Если у вас есть камни мочевой кислоты, уменьшите потребление красного мяса.
Прием витамина B6 (максимум 50 мг в день) поможет защититься от формирования новых камней оксалата кальция.
Цитрусовая диета от камней в почках
Как уже было казано, камни в почках – это твердые массы, сформированные из кристаллов. Они образуются в результате накопления минералов и некоторых других веществ. Почечные камни могут быть очень крошеные как соль, которые легко удаляются вместе с мочой, а могут быть более 2 см, что требует хирургического лечения.
Для эффективного выведения из мочевыделительной системы камней можно воспользоваться цитрусовой диетой.
Данная диета подходит для тех, кто страдает от камней в почках, и желает попробовать естественный способ лечения. Данная диета включает в себя употребление сока цитрусовых. Однако, перед самолечением необходимо проконсультироваться с врачом.
Цитрусовая диета имеет несколько преимуществ: удаляет камни, стимулирует защитные силы организма, укрепляет здоровье.
Через несколько дней употребления сока цитрусовых камни без труда удаляются из почек. Однако, это также зависит от размера камней.
Завтрак
Перед завтракам выжмите из апельсинов сок 0,5 л. Выпейте данный сок, затем ничего не ешьте в течение 30 минут. После этого можно приготовить завтрак из овсянки, фиников и т.д.
Важно пить сок в чистом виде без смешивания с другой пищей, затем можно есть все что хотите.
Перекус
В полдень перед приемом пищи выпейте еще 0,5 л апельсинового сока, который необходимо смешать с соком двух лимонов.
Обед
Ешьте овощной суп, салат из свежих овощей. Избегайте соли, острой пищи, мяса, копченостей, коровье молоко.
Середина дня: выпейте еще 0,5 л апельсинового сока в чистом виде.
Ужин
Выпейте последнюю порцию апельсинового сока 0,5 л за полчаса до ужина. На ужин ешьте вегетарианские блюда (небольшие порции).
Почки – важный орган, который нужно беречь
Почки отвечают за фильтрацию крови, детоксикацию организма (читайте здесь), что помогает избавиться от примесей, циркулирующих в крови.
Это означает, что при проблемах с почками, наличии камней организм страдает. Мочекаменная болезнь затрагивает миллионы людей по всему миру. Считается, что она не столь опасна, как почечная недостаточность, однако, частые болевые симптомы часто заставляют прибегать к хирургии. Почечные камни не всегда состоят из одних и тех же соединений, т.к. их формирование происходит в результате накопления веществ, образующих кристаллы.
Природные средства от камней в почках
От камней в почках помогут растительные средства и чистая вода.
Существуют различные продукты, которые способны предотвратить формирование почечных камней. Например, лимон, яблочный уксус, одуванчик и др.
Рецепт 1: выжмите сок одного лимона, добавьте 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку яблочного уксуса и стакан воды. Впейте залпом. Это средство поможет уменьшить боль, очистить почки (читайте здесь).
Рецепт 2: приготовьте имбирный чай, который улучшает работу всех органов, выводит токсины. Для этого возьмите кокосовое молоко 50 мл, ¼ чайной ложки куркумы, ¼ чайной ложки молотого имбиря, 200 мл воды, немного меда. Вскипятите воду, добавьте имбирь, куркуму, прокипятите 10 минут, затем снимите с огня. Добавьте в чай кокосовое молоко, мед по вкусу.
Одуванчик: корень данного растения великолепно очищает почки от токсинов. Для улучшения работы почек, удаления камней рекомендуется принимать чай из корней одуванчика до 0,5 л в сутки.
Хвощ: данное растение считается мочегонным, также его часто используют для очищения почек от камней, песка. Для этого рекомендуется принимать 2 г травы в сутки (4 чашки настоя).
Толокнянка: траву часто используют для лечения инфекций мочевыводящих путей, также она может помочь смягчить выход камней. Принимайте до 500 мг 2 раза в сутки.
Фасоль: бобы похожи по форме на почки человека, следовательно они способны улучшить их здоровье. Данный продукт использовали с древности для устранения боли, выведения камней из почек. Для этого можно приготовить настой на воде.
Базилик: считается, что базилик способен помочь от камней в почках. Его следует добавлять в отвары, блюда, салаты.
Вода: адекватное потребление воды защитит почки от кристаллов. Убедитесь в том, что вы употребляете минимум 6 чашек воды в сутки. Если вы выполняете упражнения, либо находитесь в жарком климате, то воды следует пить больше от 8 стаканов.
Хотя есть много природных средств, которые способны помочь при камнях в почках, но они не заменят полноценного медицинского лечения. Перед использованием народных средств проконсультируйтесь с врачом, пройдите обследование. Помните, что с почечными камнями шутить опасно.
Источник
Почки выполняют множество функций в организме человека: выводят токсические вещества, поддерживают объём крови и кислотно-основное равновесие, синтезируют гормоны и другие ценные компоненты, регулируют артериальное давление.
Любые нарушения в работе почек (функционального или анатомического характера) способны отразиться на всём организме и могут привести к ухудшению качества жизни, социальной дезадаптации, инвалидизации и даже смерти.
Лицам, страдающим заболеваниями почек или имеющим предрасположенность к ним, рекомендуется скорректировать свое питание и исключить ряд вредных компонентов.
Связь рациона и здоровья почек
Диета с избытком калия, фосфора, натрия и других камнеобразующих веществ вызывает сбои в работе почек, способствует появлению камней в просвете мочевыделительных путей и снижению местных факторов иммунитета. В результате клетки почек не в состоянии противостоять любым другим повреждающим факторам.
Ограничения в еде зависят от текущего состояния почек. Если органы здоровы или их функция незначительно снижена, то особых ограничений в диете не предусмотрено. Однако, при выраженных нарушениях, избыток натрия, калия или фосфора не только усугубляет состояние почек, но и отражается на всём организме, провоцируя серьёзные нарушения (от остеопороза до остановки сердца).
Ниже рассмотрен список из 10 продуктов, вредных для людей с патологиями почек или с предрасположенностью к ним.
1. Жиры и субпродукты
Доказано, что избыточное употребление продуктов с высоким удельным весом жиров (свиное сало, буженина, мясо утки) приводит к усилению экскреции с мочой оксалатов, а также способствует развитию нефрокальциноза, который снижает функцию почек и приводит к необратимым дистрофическим изменениям.
Известно, что избыток животных жиров провоцирует нарушение работы желудочно-кишечного тракта (страдает всасывание), благодаря чему развивается дефицит жизненно важных витаминов (В6, D, А), а также магния. Именно эти элементы способствуют выделению ряда коллоидов, защищающих слизистую чашечно-лоханочной системы и ниже лежащих отделов мочевыделительной системы от любых повреждений. В результате значительно повышается риск развития инфекционных патологий.
При заболевании почек также нельзя есть богатые жирами субпродукты, полученные из животного сырья. К ним относятся: печень, почки, ливерная колбаса.
Ограничение жирной животной пищи способствует повышению местных факторов иммунитета на уровне мочевыделительной системы и профилактике воспалительных заболеваний.
2. Мясо молодых животных
Основной механизм формирования уратурии с последующим образованием камней мочевой кислоты – это нарушение пуринового обмена в организме.
Доказано, что уровень уратов, выделяемых с мочой прямо пропорционален числу пуриновых оснований, которые поступают в организм человека с пищей.
Именно поэтому следует максимально ограничивать или вовсе исключать из рациона мясо молодых животных (содержание пуринов в них свыше 100-150 мг на 100 г продукта).
У больных с хронической болезнью почек снижается уровень суточной мочи, что ещё больше усугубляет ситуацию.
Один из способов предотвращения почечнокаменной болезни – снижение потребления мяса молодых животных из-за высокого содержания в нем пуринов.
3. Морепродукты
Российские учёные пришли к выводу, что избыточное содержание в организме витамина D3 (кальцитриола) приводит к чрезмерной адсорбции ионов кальция в кишечнике с их последующим выделением с мочой.
У всех больных мочекаменной болезнью уровень кальция находится на верхних границах нормы или превышает её.
Например, 100 г рыбьего жира (полученного из печени трески) содержит 25 суточных норм кальция, сельдь – 3 дневные нормы, кета и скумбрия – 1,6.
С целью профилактики образования кальциевых камней в просвете мочевыделительного тракта и кальциноза почек необходимо ограничивать потребление жирных сортов рыбы и не злоупотреблять рыбьим жиром, который крайне распространён в народной медицине.
4. Сладкие газированные напитки
Один из самых популярных напитков – Coca Cola содержит колоссальное количество сахара (свыше 10 г на 100 мл), а также фосфора.
Высокий гликемический фон способствует развитию сахарного диабета II типа за счёт снижения чувствительности инсулиновых рецепторов в клетках жировой и мышечной ткани. Как известно, при сахарном диабете одними из первых страдают почки – развивается диабетическая нефропатия.
Особое значение отводится фосфору, который добавляют для улучшения вкусовых свойств напитка, продления срока годности и предотвращения обесцвечивания.
Доказано, что фосфор в форме ортофосфорной кислоты (именно она содержится в напитках) значительно лучше усваивается (биологическая доступность более чем в 3 раза выше по сравнению с животным или растительным фосфором). К тому же подобный фосфор, предположительно, не связывается с белками, а продолжает находиться в форме соли, что значительно повышает скорость всасывания.
Избыток фосфора в организме приводит к образованию камней в почках, появлению дистрофических изменений в эпителии канальцев. На фоне гиперфосфатного фона развивается остеопороз, нарушается работа печени (появляются признаки тромбогеморрагического синдрома).
Необходимо избегать газированных напитков с высоким содержанием сахара и фосфора для профилактики заболеваний почек. Больным нефрологического профиля подобный продукт категорически запрещён.
5. Авокадо
Авокадо широко ценится за содержание большого числа питательных веществ, полезных для сердечно-сосудистой системы жиров, неперевариваемой клетчатки и антиоксидантов. Однако людям, страдающим заболеваниями почек со снижением экскреции мочи, следует избегать данного продукта.
Имеются данные, что 100 г авокадо содержит около 500 мг калия (четверть суточной нормы). «Больные» почки не в состоянии выводить калий из организма, что провоцирует рост уровня калия в крови. В результате формируются многочисленные нарушения: аритмии (чаще тахисистолические формы), внезапная остановка сердца.
Из-за высокого содержания калия, авокадо нужно исключить людям, которые страдают хроническими патологиями почек или имеют предрасположенность к ним.
6. Молочные продукты
Молоко является источником фосфора, калия и белка.
Доказано, что потребление слишком большого количества молочной продукции провоцирует повышение уровня фосфора и калия в крови, что приводит к нарушению работы почек, снижению прочности костей.
По мнению отечественных учёных, молочные продукты также богаты меланином (особенно детские смеси). Данное вещество усиливает рост мочекислых камней, которые приводят к развитию почечной недостаточности.
В качестве альтернативы можно применять рисовое или миндальное молоко. Содержание фосфора и калия в них значительно ниже.
Молочные продукты должны быть ограничены у лиц с заболеваниями почек или с предрасположенностью к ним, поскольку они имеют высокое содержание калия и фосфора.
7. Обработанное мясо
Обработанными считаются мясные продукты, в состав которых включены специальные пищевые добавки, специи и пряности, соль для улучшения вкусовых показателей и увеличения срока годности. Как правило, они также подвергаются копчению, солению или сушке.
К данной категории относятся колбаса, бекон, консервы, ветчина, сосиски.
Подобные продукты тесно связаны с развитием хронических заболеваний почек ввиду наличия консервантов, обладающих нефротоксическими свойствами.
Одно из исследований показало высокую частоту встречаемости гипертонической болезни у лиц, питающихся обработанными мясными продуктами. В результате эпителий сосудов почек замещается фиброзной тканью, что негативно отражается на их функциональной активности.
Кроме того, мясо, после соления или копчения, содержит рекордный объём соли, которая является независимым фактором риска развития гипертонии и отёчного синдрома. Учёные из США выявили прямую связь между рационом с химически обработанными мясными изделиями и частотой развития ишемической болезни сердца и сахарного диабета, при котором в будущем появляются признаки диабетической нефропатии.
Мясо с большим числом консервантов и соли должно быть ограничено у лиц, страдающих острыми или хроническими патологиями почек.
8. Абрикосы, курага
Абрикосы богаты витамином С и А, а также клетчаткой, которая улучшает микрофлору и работу кишечника. Единственный минус – высокое содержание калия (негативное воздействие микроэлемента на почки описано выше).
100 г свежих абрикосов содержит 280 мг калия, 100 г кураги – почти 800 мг. Это означает, что несколько сухофруктов дают организму почти половину дневной нормы микроэлемента. Концентрация калия в абрикосах значительно выше, чем у всех остальных фруктов и сухофруктов.
При заболеваниях почек необходимо ограничить потребление абрикосов, особенно в вяленом виде, из-за крайне высокого содержания калия.
9. Блюда быстрого приготовления
Лапша или картофель, которые необходимо залить кипятком и выждать 3-5 минут, — крайне опасная для организма категория пищи.
В них содержится рекордное количество соли, которая провоцирует рост артериального давления и развитие дистрофических изменений в почечных канальцах.
Особая роль, согласно накопленным научным данным, отводится глутамату натрия – усилителю вкуса. Он способствует повышению аппетита. В результате люди набирают вес, от чего страдают все системы органов, возрастает риск жировой дистрофии почек.
К тому же в продуктах быстрого приготовления практически нет полезных для организма веществ. Человек получает только калории и «пучок» заболеваний, а не ценные витамины, макро- и микроэлементы.
Употребление быстрорастворимых и готовых блюд – фактор риска поражения почек и прочих систем организма.
10. Картофель
100 г картофеля (это около 75% от средней картофелины) может содержать от 280 до 500 мг калия, который опасен для организма при нарушениях в работе почек.
Доказано, что вымачивание картофеля в воде (не менее 4 часов) приводит к снижению концентрации калия в 1,5-2 раза после приготовления.
К тому же подобный способ обработки снижает уровень крахмала, что благоприятно сказывается на калорийности продукта и проводит к снижению массы тела.
Лицам, имеющим патологии почек со снижением их функциональной активности, следует ограничивать потребление картофеля из-за большого объема калия в нем. В крайнем случае рекомендуется вымачивать картофель в воде перед приготовлением.
7 общих правил диеты
Диетологи и врачи всего мира рекомендуют соблюдать ряд правил для поддержания функциональной и анатомической полноценности почек:
- Пить достаточное количество чистой воды. Доказано, что дефицит жидкости приводит к накоплению в организме собственных метаболитов, токсических веществ и камнеобразующих компонентов, поступивших с пищей. Норма потребления жидкости в сутки для взрослого человека – не менее 1,5-2 литров.
- Разнообразить рацион питания. Не следует употреблять одни и же продукты длительное время. Важно также соблюдение качественного и количественного состава рациона. Несоблюдение подобных рекомендаций нарушает работу местных факторов иммунитета мочевыделительной системы, провоцирует развитие мочекаменной болезни.
- Ограничить животные жиры. Доказано, что повышенное потребление мяса с высоким содержанием жира провоцирует появление дегенеративных заболеваний почек (например, нефрокальциноз).
- Отказаться от вредных привычек. Алкоголь способствует разрушению эпителиальных клеток почечных канальцев. Курение тесно связано с аутоиммунными заболеваниями и скоростью прогрессирования хронической болезни почек.
- Вести здоровый образ жизни. Систематические посильные физические нагрузки в сочетании с прогулками на свежем воздухе (отлично подойдут парки и хвойные леса) улучшают метаболизм, способствуют повышению иммунитета и устойчивости к возбудителям инфекционных заболеваний.
- Соблюдать дробное питание. Следует принимать еду 5-6 раз в день равными порциями, что способствует адекватной нагрузке на почки.
- Своевременно обращаться к специалистам при появлении любых признаков поражения почек и прочих отделов мочевыделительной системы (боли в пояснице; уменьшение или повышение объёма мочи; изменение окраса мочи; рези и болезненность в процессе полового и мочеиспускательного актов).
Заключение
Таким образом, соблюдение простых диетических рекомендаций и исключение продуктов с высоким содержанием камнеобразующих веществ (калия, фосфора и натрия) способно улучшить состояние почек, замедлить течение текущих заболеваний и предотвратить появление новых.
Источник