Меню при заболевании циститом
Диета при цистите у женщин считается важной частью терапии заболевания. Цистит представляет собой воспаление мочевого пузыря. Многие пациентки не видят необходимости в диете. А между тем, рациональное питание само по себе помогает устранить воспалительный процесс.
Исследования показали, что у женщин присутствует взаимосвязь между циститом и влагалищной микрофлорой. Последняя зависит, в том числе, и от рациона, поэтому врач назначит диету одновременно с антибиотикотерапией.
1
Основные принципы питания
Главный принцип диетического питания при цистите – отказ от продуктов, которые могут спровоцировать или усугубить воспалительные процессы. Соль следует сильно ограничить, поскольку именно из-за нее организм страдает от избытка жидкости.
При цистите не назначается конкретный лечебный стол по М. Певзнеру, как при холецистите. Но нужно, чтобы в рацион входили продукты, устраняющие воспаление.
Продуктов, которые нельзя есть, не так много, поэтому рацион остается достаточно разнообразным. В список входят, прежде всего, полуфабрикаты, копчености, экзотические фрукты вроде ананасов. Любые острые блюда, маринады, мясные и овощные консервы нужно устранить из рациона. Кроме того, запрещены:
- уксус и все блюда, которые его содержат;
- различные соусы (кетчуп, майонез, горчица);
- жирное мясо – баранина, свинина и т. д.;
- сахар и быстрые углеводы – шоколад, другие конфеты;
- продукты, содержащие кофеин и какао-масло, поскольку они усугубляют воспаление;
- некоторые овощи – авокадо, томаты, редька, чеснок, листовая зелень (они раздражают воспаленные ткани).
Важна и кулинарная обработка пищи. Ничего жареного есть нельзя. Вся еда готовится на пару, ее запекают, тушат, варят.
Особенности диеты при молочнице у женщин
2
Диета при острой форме заболевания
Острый цистит обычно сопровождают такие симптомы, как нарушения мочеиспускания, наличие в моче большого количества лейкоцитов и гноя (это покажут анализы). Значительно сокращаются интервалы между позывами к мочеиспусканию, иногда они составляют 5-15 минут. Чаще всего такие проблемы беспокоят по ночам. Несмотря на частые позывы, количество урины в каждом случае невелико. Состояние сопровождается зудом, ощущением жжения, возникают боли, особенно сильные к концу мочеиспускания. Часто они локализуются в нижней половине живота. Может отмечаться повышенная температура.
При остром цистите, который длится около недели, назначается достаточно строгая диета. Лечить заболевание можно и в домашних условиях, но необходимо соблюдать постельный режим. Поскольку больших энергозатрат не будет, то и энергетическую ценность рациона нужно немного снизить, в основном за счет углеводов, поскольку они и создают благоприятные условия для нарушения баланса кишечной и влагалищной микрофлоры.
В остальном следует придерживаться описанных выше принципов, то есть исключить копчености, острые, соленые, жирные блюда. Можно есть курятину, крольчатину, другие диетические сорта мяса, но только в отварном виде. Показаны овощные салаты, кисломолочные продукты. Также разрешается есть яйца, но только в виде парового омлета.
Что касается молочных продуктов, то они не должны быть жирными. Разрешенные варианты – порция творога или натурального йогурта, небольшое количество неострого сыра. Из овощей полезны морковь, огурцы, тыква – их можно употреблять в сыром виде. Кабачки добавляют в овощной суп. Разрешенные фрукты – гранат и груша. Можно употреблять каши – гречневую, рисовую, овсяную, из цельнозерновой крупы. И каши, и овощи в рационе помогают предотвратить запоры.
Из фруктов и овощей можно делать напитки. Например, тыквенный сок обладает мочегонным эффектом. Рекомендовано употреблять ягоды – бруснику и клюкву. Есть их без сахара не получится, поэтому разрешается добавлять в морс мед (тем более, что этот продукт оказывает противовоспалительное действие).
Потребность организма в жирах восполняется за счет оливкового и растительного масла. Можно употреблять кедровые орехи, они тоже содержат жиры. Но порция должна быть небольшой – буквально горсточка, поскольку они очень калорийны.
Важно выпивать не менее 5-7 стаканов воды в сутки, поскольку это ускорит процесс выведения возбудителя заболевания. Такой строгой диеты придерживаются буквально в течение 7-10 дней.
Какие антибиотики применяются при цистите у женщин?
3
Примерный рацион на неделю
Рекомендуемое меню на неделю представлено в таблице.
День недели | Рацион |
Понедельник |
|
Вторник |
|
Среда |
|
Четверг |
|
Пятница |
|
Суббота |
|
Воскресенье |
|
Меню нужно составлять с учетом других хронических заболеваний и возраста больных. При цистите у детей строгая диета приводит к тому, что ребенок недополучает витамины, поэтому необходимо отдельно принимать соответствующие комплексы, но только по рекомендации врача. Пожилой человек должен проконсультироваться со специалистом относительно восполнения нехватки кальция, поскольку в этом возрасте повышается риск остеопороза.
Первая помощь при цистите в домашних условиях: препараты и народные средства
4
Полезные напитки
Некоторые напитки при цистите употреблять нельзя. Это относится к крепкому чаю, кофе, практически всем видам алкоголя, сладким газированным напиткам, поскольку они раздражают мочевой пузырь. Минеральную воду пить можно, но предварительно нужно выпустить из нее газ. Апельсиновый сок рекомендуется употреблять только в ограниченном количестве. Мнение о том, что входящие в его состав кислоты помогают лечить цистит, не соответствует действительности. Соки черной смородины, лимона, апельсина, грейпфрута особого лечебного эффекта не дают.
А кислые клюквенные морсы действительно полезны. Болезнетворным бактериям, которые живут в мочевом пузыре при инфекционном заболевании, нужна щелочная среда. Содержащиеся в клюкве кислоты меняют уровень рН и создают неблагоприятные условия для развития патогенной микрофлоры. От других фруктов и ягод клюква отличается тем, что она содержит активные вещества, которые мешают микроорганизмам закрепиться на стенке мочевого пузыря.
На основе клюквы можно сделать напиток по следующему рецепту:
- 1. Измельчить ягоды в блендере.
- 2. Добавить 3-4 ст. л. кашицы в очищенную воду (1 литр).
В день нужно выпить весь объем жидкости.
Брусничный чай – еще один напиток, эффективность которого проверена не одним поколением. Его пьют и при остром, и при хроническом цистите. Для его приготовления необходимо:
- 1. Взять 1 ст. л. сухих листьев.
- 2. Залить стаканом горячей воды.
- 3. Довести до кипения.
- 4. Оставить на медленном огне на 10-15 минут.
- 5. Остудить.
- 6. Процедить.
Пить этот чай надо по 100 мл 2-3 раза в день. Напиток не заменит лечение антибиотиками, но сделает его более эффективным, поскольку листья брусники обладают как мочегонным, так и антимикробным эффектом. Принимать его нужно в течение 3-4 дней. Такое средство можно использовать для лечения цистита у беременных женщин, поскольку будущим мамам не рекомендуется принимать антибиотики.
Существует еще одно средство, механизм действия которого ученые объяснить не могут, но его эффективность подтверждают. Это чай с молоком.
При цистите необходимо пить как можно больше. Считается, что вода в значительных объемах помогает “вымывать” патогенных микробов из мочевого пузыря. Но некоторые специалисты утверждают, что большое количество жидкости только снизит концентрацию антибиотика, и нужно соблюдать меру. Рекомендуемое количество – минимум 1-1,5 л в день.
Источник
Диета при цистите помогает устранить не только симптомы, но и причину недомогания. Она является важнейшей составляющей лечения, успокаивает раздраженные стенки мочевого пузыря, восстанавливает мочеотделение и уменьшает воспаление.
Фото с сайта tervis.ohtuleht.ee
Некоторые женщины пренебрегают рациональным питанием во время цистита, не видя в нем необходимости. И, как оказалось, напрасно. В результате многолетних исследований обнаружена прямая взаимосвязь между воспалением мочевого пузыря и симбиозом влагалищных микроорганизмов. А жизнедеятельность последних во многом зависит от рациона.
Общие принципы диеты
Диета при цистите нужна обязательно. Но это должно быть не просто сбалансированное и полноценное питание, а максимально щадящий рацион, направленный на устранение воспаления и улучшение оттока мочи. Из диеты рекомендуется убрать все раздражающие продукты, содержащие большое количество эфирных масел и кислот.
Также необходимо соблюдать принцип дробного питания — пищу употреблять 4–5 раз в день, маленькими порциями, а в промежутках между едой больше пить.
Особенно важно придерживаться диеты при обострении цистита. В этом случае правильно подобранный рацион уменьшит интоксикацию организма, замедлит развитие бактерий и не позволит болезни перейти в хроническую стадию. Если худшее все-таки случилось и недуг уже запущен, диета не допустит обострения и снизит частоту рецидивов.
Чтобы получить максимальный терапевтический эффект от рациона, еда при цистите должна быть отварной, тушеной либо запеченной. Жареные, маринованные и копченые блюда только ухудшат состояние.
Продолжительность диеты
Если цистит перешел в хроническую стадию, диету придется соблюдать всю жизнь. Она не настолько строга, как при воспалении почек и не требует лечебного стола №7. Тем не менее, ограничения в питании должны быть.
При остром цистите диета понадобится на все время лечения и еще в течение 14–20 суток после выздоровления. Вообще, при склонности к частым воспалениям мочевого пузыря лучше не допускать излишеств и придерживаться правил здорового питания как можно дольше.
Разрешенные продукты
Что можно пить и кушать больным? Вообще, набор допустимых и полезных блюд при цистите довольно широк. В список входят:
- овощи и фрукты;
- свежая зелень с огорода;
- кисломолочные изделия;
- зерновые;
- постное мясо и рыба, курица;
- ягоды (особенно брусника и клюква);
- сухофрукты и орехи;
- растительные масла и животные жиры.
Очень полезно кушать при цистите свежий незасахаренный мед. Лакомство обладает отличной противомикробной и антисептической активностью, очищает мочевыделительные пути, уничтожает болезнетворные микроорганизмы.
Из напитков в диету разрешается включать зеленый чай, минеральные воды. Очень полезны при цистите тыквенный, морковный и абрикосовый соки. Их можно употреблять по отдельности или смешивать коктейль.
Запрещенные продукты
Из диеты следует убрать все блюда, которые могут вызвать раздражение мочевых путей, спровоцировать боль и воспаление. К ним относятся всевозможные пряности, приправы, маринады, соления и копчения. Но это далеко не весь список исключаемых при цистите продуктов.
Что еще нельзя пить и есть пациентам:
- консервы;
- крепкие бульоны;
- квашеные овощи, бобовые, лук зеленый и репчатый, репу, ревень, хрен;
- цитрусовые;
- алкогольные напитки, пиво, черный чай и кофе;
- сахар, кондитерские изделия.
У женщин из рациона питания следует убрать свинину, мясо молодых животных, магазинные полуфабрикаты, различные соусы и кетчупы. Также при цистите рекомендуется уменьшить количество поваренной соли, отказаться от шоколада и какао.
Особенности диеты
Помимо общих рекомендаций по соблюдению диеты во время цистита, существуют и отдельные указания, позволяющие нормализовать состояние пациента в случае усугубления или хронического течения недуга.
При остром цистите
Острая фаза цистита продолжается 5–7 суток. При этом женщина испытывает значительный дискомфорт, сопровождающийся резями и частыми позывами к мочеиспусканию. Чтобы избавиться от мучительных симптомов, диета в такой период должна содержать больше блюд с диуретическим и противомикробным эффектом.
Итак, что можно и нужно есть при острой форме цистита:
- Ягоды брусники и клюквы. Из них готовят полезные напитки или едят прямо так, размяв и смешав с медом.
- Арбузы, огурцы, кресс-салат, дыню, морковь, тыкву. Эти овощи улучшают отток мочи и очищают выделительные пути, не нарушая водно-солевой баланс.
- Из фруктов в диету можно включить яблоки, груши, зерна граната.
- Нежирную говядину или белое мясо.
- Кисломолочные продукты, творог. Из сыров следует выбирать несоленые сорта.
- Зерновые, отруби.
- Растительное, коровье масло.
Из напитков при остром цистите хороший лечебный эффект дают хлоридно-кальциевые и натриевые воды (Ижевская, Ессентуки №17, 4, Миргородская). Их включают в диету на весь период лечения и принимают за 10–15 минут до еды.
Рацион питания может корректироваться после сдачи анализов. Если в моче обнаруживаются фосфатные или оксалатные соли, пациентке рекомендуется следовать лечебному столу №14 или №6 соответственно. При выявлении у женщины с острым циститом признаков мочевой кислоты из диеты удаляют пуриносодержащие продукты.
Появление в урине солей кальция говорит о сильном защелачивании организма. В этом случае из рациона убирают все молочные продукты, заменяя их белковыми. Разрешают ненасыщенные мясные и рыбные бульоны. При геморрагическом цистите в диету включают блюда, уменьшающие кровоточивость слизистой: отварное белое мясо, некислые овощи и фрукты, пресноводную рыбу.
При хроническом цистите
Если острый цистит не лечить, в скором времени он переходит в хронический. При такой форме заболевания диета становится строже, расширяется список запрещенных блюд. Из питания навсегда удаляют маринады, острые и квашеные кушанья, приправы, специи. Ограничивают употребление раздражающих овощей. Подробнее про хронический цистит →
Запрещенные продукты при хронической форме цистита:
- копченые, жареные и консервированные кушанья;
- готовые полуфабрикаты, фастфуды, пища с красителями, ароматизаторами и другими вредными добавками;
- маргарин, кулинарный жир, сало;
- любое спиртное, квас, газированные воды;
- сахар, шоколад, сдоба.
Понятно, что полностью изъять из диеты запрещенные продукты вряд ли получится, но прекратить их употребление хотя бы при обострении цистита нужно.
Какие еще блюда нельзя кушать больным с длительно протекающим воспалением? Пациентам, которых постоянно преследует дискомфорт в мочевых путях и расстройство мочеиспускания, лучше отказаться от цитрусовых, кислых фруктов, винограда.
Преимущество следует отдавать отварной или запеченной пище нейтрального вкуса. При хронической форме цистита у женщин полезно включать в диету больше клетчатки, цельных злаков, пшеничных отрубей, молочнокислых изделий, регулярно принимать мочегонные и противовоспалительные сборы.
Примерное меню на неделю
Руководствуясь списком разрешенных и полезных блюд при цистите, можно самостоятельно составить лечебное меню. Разрабатывать его лучше сразу на неделю — так удобнее закупать необходимые продукты и рассчитывать питательность диеты.
Нужно постараться включить в рацион достаточное количество легких белковосодержащих блюд (1,0–1,5 г протеина на 1 кг веса) и овощей. Что касается жиров, то ни перегружать ими диету, ни исключать их нецелесообразно. Это важнейший строительный материал для эндокринных органов у женщин, однако грубодисперсные жиры из меню лучше удалить.
Лечебная диета при цистите на неделю.
Понедельник
| Завтрак | Рисовая каша с маслом, мясной «сырок», чай с молоком |
| Ланч | Свежие яблоки, сок |
| Обед | Суп-лапша на курином бульоне, кнели с картофельным пюре, компот |
| Полдник | Белые сухарики, настой шиповника |
| Ужин | Зразы из моркови с творогом, яблочный пирог, отвар из листьев брусники |
Вторник
| Завтрак | Гречневая каша, куриная грудка, чай с молоком |
| Ланч | Творожный пудинг, стакан кефира |
| Обед | Борщ со сметаной, отварной картофель, бефстроганов из говядины, фруктовый кисель |
| Полдник | Галетное печенье, арбуз, сок |
| Ужин | Отварная рыба с овощами, зеленый чай |
Среда
| Завтрак | Манная каша, паровой омлет, коровье масло, чай с молоком |
| Ланч | Салат из моркови, огурцов и капусты, сок |
| Обед | Молочный суп с вермишелью, отварная курица под белым соусом с овощами, компот |
| Полдник | Клюквенное желе, сухарики, настой шиповника |
| Ужин | Плов из риса с фруктами, ватрушка с творогом, отвар из листьев брусники |
Четверг
| Завтрак | Овсяная каша, сыр, некрепкий кофе со сливками |
| Ланч | Тертая морковь со сметаной, сок |
| Обед | Картофельный суп, запеченное мясо, кабачки тушеные в сливках, ягодный кисель |
| Полдник | Салат из свежих огурцов, стакан кефира |
| Ужин | Тушеный картофель с мясом, зеленый чай |
Пятница
| Завтрак | Салат из свежих овощей, гречневая каша с маслом, чай с молоком |
| Ланч | Творожная запеканка, сок |
| Обед | Перловый суп на мясном бульоне, фрикадельки, свекла тушеная в сметане, компот |
| Полдник | Дыня, паровой омлет, стакан простокваши |
| Ужин | Морковно-яблочные биточки с клюквенной подливкой, отвар из листьев брусники |
Суббота
| Завтрак | Крупеник с творогом, пудинг из сухарей, чай с молоком |
| Ланч | Салат из огурцов, сок |
| Обед | Рассольник, плов с мясом, фруктовый кисель |
| Полдник | Галетное печенье, арбуз, отвар шиповника |
| Ужин | Суфле из картофеля, заливной судак, зеленый чай |
Воскресенье
| Завтрак | Салат из свежих овощей, омлет фаршированный мясом, чай с молоком |
| Ланч | Творожная запеканка, сок |
| Обед | Суп из кураги с манными клецками, отварное мясо, рожки, компот |
| Полдник | Фруктовый салат из арбуза с яблоками, стакан кефира |
| Ужин | Картофельные котлеты, запеченные со сметаной, отварная рыба, настой шиповника |
Рассмотренная диета носит рекомендательный характер и может быть расширена в связи с праздничными днями или особенностями национальной кухни. Так, изредка можно съесть кусочек вымоченной в молоке сельди или небольшую порцию жареного мяса. Кроме указанных продуктов, в диету при цистите следует включить 250 г белого хлеба, 50 г меда и минеральную воду.
Меню на неделю для вегетарианцев
Существует несколько вариантов вегетарианства, от самого строгого, основанного только на растительной пище до наиболее демократичного, позволяющего есть молочные изделия и яйца. Ну а поскольку меню при цистите, особенно геморрагическом, должно содержать белковые продукты, рассмотрим последний вариант — диету для лакто-ово-вегетарианцев.
Понедельник
| 7.00 | Овсяная каша, морковное суфле, чай с молоком |
| 10.00 | Свежие фрукты, сок |
| 13.00 | Рисовый суп на овощном бульоне, цветная капуста, запеченная в сухарях, компот |
| 16.00 | Сырные шарики с морковью и орехами, настой шиповника |
| 19.00 | Отварная лапша в сливочном соусе, кефир |
Вторник
| 7.00 | Два яйца всмятку, гречневая каша, чай с молоком |
| 10.00 | Огуречное смузи, сухарики, сок |
| 13.00 | Овощной суп с овсяными хлопьями, плов с тыквой и яблоками, ягодный кисель |
| 16.00 | Фруктовый салат с медом, настой шиповника |
| 19.00 | Творожная запеканка с кабачками, зеленый чай |
Среда
| 7.00 | Манная каша, рулет с сыром и курагой, чай с молоком |
| 10.00 | Бутерброды с огурцами, сок |
| 13.00 | Молочный суп с клецками, паста с морковью и зеленым горошком, компот |
| 16.00 | Домашнее морковное печенье, настой шиповника |
| 19.00 | Кабачковые оладьи с творожным кремом, отвар из листьев брусники |
Четверг
| 7.00 | Каша из кукурузной крупы, огуречный салат с яичной заправкой, некрепкий кофе со сливками |
| 10.00 | Клюквенный коктейль с творогом, сок |
| 13.00 | Сырный суп с перцем, капустная запеканка под сметанным соусом, ягодный кисель |
| 16.00 | Овсяные оладьи, стакан кефира |
| 19.00 | Овощные котлетки, смузи из огурцов, зеленый чай |
Пятница
| 7.00 | Рисовая каша, два яйца всмятку, чай с молоком |
| 10.00 | Фруктовый салат со сливками, сок |
| 13.00 | Суп-пюре из морской капусты с тыквой, овощное рагу, компот |
| 16.00 | Пирог с творогом и маком, стакан простокваши |
| 19.00 | Рисовый пудинг, отвар из листьев брусники |
Суббота
| 7.00 | Пшенная каша, тыквенные оладьи, чай с молоком |
| 10.00 | Ягодное желе, сок |
| 13.00 | Йогуртовый суп с огурцами, кабачок фаршированный рисом, фруктовый кисель |
| 16.00 | Шарлотка с яблоками, настой шиповника |
| 19.00 | Вареники с творогом, зеленый чай |
Воскресенье
| 7.00 | Мультизлаковая каша, сухарики с огурцом, чай с молоком |
| 10.00 | Омлет, сок |
| 13.00 | Овощной суп с рисовыми фрикадельками, тушеные баклажаны, компот |
| 16.00 | Сырники с медом, стакан кефира |
| 19.00 | Запеканка из пшена с творогом и овощами, настой шиповника |
Вегетарианское меню при цистите у женщин должно быть полноценным и сбалансированным. В рацион нужно обязательно ввести салаты из свежих овощей, арбуз, дыню, сухофрукты, орехи и семечки. Также в диету включают 300 г цельнозернового хлеба ежедневно, 25 мл растительного масла и 50 г меда.
Питьевой режим при цистите
Фото с сайта 2gis.ru
Если нет заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы, при цистите необходимо больше пить. Специалисты рекомендуют включать в диету не менее двух литров жидкости в день. Это могут быть настои и отвары мочегонных трав, компоты и кисели из яблок, клюквы, брусники. Хорошо вымывает патогенные микроорганизмы из мочевого пузыря минеральная вода без газа. Употреблять ее можно 2–3 раза в сутки, чуть подогрев.
Очень полезен при цистите чай с молоком. Механизм его действия неизвестен, но напиток прекрасно работает как диуретическое, антисептическое и противовоспалительное средство.
Есть ли различия в диете для мужчин и женщин?
Диета при цистите у мужчин и женщин имеет некоторые отличия. Представители сильного пола обычно страдают от инфекции вторичного характера, проникшей в мочевой пузырь из расположенных рядом органов — простаты и семенных протоков. Поэтому диета у мужчин должна быть направлена на уменьшение воспаления в мочеполовой системе. Подробнее про цистит у мужчин →
У женщин цистит возникает гораздо быстрее и чаще. Причиной тому особенности строения — у барышень длина мочеиспускательного канала в 5 раз короче и просвет его значительно шире, чем у мужчин. Воспаление мочевого пузыря у представительниц прекрасного пола протекает тяжелее, скорее переходит в хроническую форму с постоянными обострениями. Поэтому список продуктов, которые нельзя есть, у женщин значительно шире, а диета при цистите строже. В первую очередь это касается острой формы заболевания.
Специалисты уверены, что соблюдение рекомендаций по лечебному питанию в случае воспаления мочевого пузыря облегчит течение недуга и предупредит его переход в хроническую форму. Если болезнь уже запущена и мучает постоянными рецидивами, диета уменьшит их частоту и повысит качество жизни. Но придерживаться указанного рациона придется долго.
Автор: Елена Медведева, врач,
специально для Nefrologiya.pro
Полезное видео о диете при цистите
Список источников:
- Чтобы почки были здоровы / Лидия Сергеевна Любимова // Крылов, 2013.
- Болезни почек: пиелонефрит, цистит, опущение почки / Юлия Попова // Крылов, 2008.
- Самое важное о цистите / А. П. Никольченко // Издательство «Вектор», 2013.
- Циститы. Учебное пособие. / Скрябин Г. Н., Александров В. П., Кореньков Д. Г. // Санкт-Петербург, 2006.
Источник