Частое мочеиспускание при употреблении кофе

Каждый из нас сталкивался с такой ситуацией: первый глоток кофе на работе и все… нам пора бежать в туалет. И главное, что у нас совершенно нет иного выбора, кроме того, как испортить «атмосферу чистоты» в туалете и сделать вид, что это были не мы. Но почему так происходит?

Мы поговорили с Жаклин Айзен, диетологом, и по совместительству танцовщицей, ее сфера – танец живота, о том, почему именно заваренные напитки влияют на нашу пищеварительную систему. И вот что ответила:

Почему после выпитого кофе мы мгновенно летим в туалет? Какие научные факты скрываются за этим «чудом» для простого обывателя?

Кофеин стимулирует центральную нервную систему (ЦНС), которая находится в головном и спинном мозге. Блуждающий нерв, который контролирует сердце и пищеварительный тракт, связывает центральную нервную систему с пищеварительным трактом. Поэтому, стимуляция нервной системы так же будет влиять на пищеварение.

Кроме того, кофеин содержит элементы теофиллин и ксантин, которые стимулируют толстый кишечник. Они вызывают схватки в кишечнике, которые называются «перистальтика». Благодаря перистальтике частички передвигаются вдоль кишечника, двигая стул ближе к прямой кишке, и потом внезапно вы испытываете некомфортное чувство в кишечнике и позывы лететь в туалет.

Почему это случается так быстро, сразу же после первого глотка?

Кофеин усваивается в организме человека с совершенно разной скоростью, поэтому это очень субъективно. Но для многих из нас кофе является первым напитком, который мы пьем после того, как проснулись. Поэтому, в сочетание с завтраком, который в основном состоит из фибры, выработалась такая закономерность.

Что влияет на это: кофе или кофеин?

Ксантин, который содержится кофе, плюс даже малое количество кофеина влияют на стимуляцию дефекации. Некоторые мои пациенты чувствовали более сильный позыв к опорожнению после того, как выпили кофе, но менее сильный после других напитков, которые содержат кофеин.

Все ли люди одинаково чувствительны к слабительным свойствам кофеина?

Многие люди могут даже не почувствовать слабительные свойства кофеина, в то время как другие чувствуют моментально. Люди с синдромом раздраженного кишечника (СРК) или с воспалительными заболеваниями кишечника (БДК) обычно более чувствительны и должны быть осторожны, когда пьют кофе и другие напитки, которые содержат кофеин. Кофеин может также обострить кислотный заброс в желудок, язвы в желудке и другие желудочно-кишечные заболевания.

Какие другие напитки имеют подобные эффекты?

Крепкий чай, который содержит кофеин, имеет подобные эффекты, а так же горячее какао и горячий шоколад. Тем не менее, энергетические напитки не вызывают дефекацию, как кофе.

Может ли кофе вызвать мочеиспускание?

Необходимо больше исследований, чтобы понять, как кофеин влияет на мочеиспускание, но некоторые исследования предполагают, что ксантин вызывает диурез воды (мочеиспускание после выпитой воды), в дополнение к раннее упомянутой перистальтике. Но это так же зависит от количества употребленного кофеина. Некоторые исследования показывают, что мочегонное действие кофеина наблюдается только при употреблении 250 или более миллиграмм.

Можно ли пить кофе как мочегонное средство? И полезно ли это?

Я не считаю, что надо много употреблять кофе (более чем 8 унций в день) с единственной целью стимуляции дефекации. Чрезмерное употребление кофе (более чем 740 мг) может вывести калий и магний из вашего организма, вызвать гипертонию и усилить чувство волнения и тревоги. Чрезмерное употребление кофе так же может нарушить сон, так как необходимо 10 часов, чтобы кофеин вывелся из организма. Кофе может так же стать причиной более трудного прохождения стула, потому что является мочегонным средством, поэтому вытягивает жидкость из стула.

Достаточное употребление пищевых волокон, надлежащая гидрация, преодоление стрессов и ежедневные упражнения могут помочь иметь здоровые, регулярные дефекации. Прочитайте эту статью еще раз, чтобы получить больше советов по здоровому пищеварению и поддержанию здорового желудка.

Влияет ли как-то метод заварки? Вы будете хотеть в туалет больше, если вы выпьете эспрессо в отличие от растворимого кофе или кофе сваренного в кофеварке?

Обжаривание, перемалывание и время заварки может так же влиять на количество кофеина. Например, одна жидкая унция экспрессо содержит 50-75 мг. кофеина, в то время как 8 унций заваренного кофе содержит 95-200 мг. кофеина.

Есть ли какая-то разница при добавлении молока, сливок сахара или заменителей сахара?

Как правило, слабительное и мочегонное действие кофеина наблюдается с сахаром и без него, с добавлением сливок, молока животных или искусственного молока. Некоторые искусственные подсластители содержат сахароспирты, которые могут вызвать вздутие живота и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Молоко и сливки могут также оказать воздействие на человека, если он страдает непереносимостью лактозы и добавки, такие как гауровая камедь и каррагенан могут вызвать сходные отрицательные пищеварительные эффекты.

Наш главный редактор интересуется, почему кофе вызывает у него такое специфическое мочеиспускание, в отличие от других напитков. Вот что он говорит дословно: «Пиво вызывает у меня мочеиспускание, но не так часто, примерно один раз в час, в то время как кофе, черт побери, каждые 15 минут».

Алкоголь и кофеин являются мочегонными средствам, но у них разный механизм стимуляции диуреза. Алкоголь подавляет вазопрессин – антимочегонный гормон, который выходит из гипофиза. И как результат мы испытываем срочный позыв к мочеиспусканию. Отсюда и эффекты разные.

Источник

Побочные эффекты кофеина

Кофе и чай – невероятно полезные напитки. Кофеин может улучшить настроение и умственную работоспособность. Исследования также показали, что кофеин безопасен для большинства людей при употреблении в количествах от низких до умеренных, но есть и побочные эффекты кофеина.

Высокие дозы кофеина могут иметь неприятные и даже опасные побочные эффекты.

Исследования показали, что ваши гены имеют большое влияние на вашу толерантность к нему. Некоторые могут потреблять гораздо больше кофеина, чем другие, не испытывая негативных последствий.

Более того, люди, которые не привыкли к кофеину, могут испытывать неприятные симптомы после употребления, как правило, умеренной дозы.

Ниже приведены наиболее известные побочные эффекты кофеина:

1. Нервозность

Известно, что кофеин повышает бодрость.

Он работает, блокируя действие аденозина, химического вещества мозга, которое заставляет вас чувствовать себя усталым. В то же время он вызывает выброс адреналина, гормона «сражайся или беги», связанного с повышением энергии.

Однако при более высоких дозах эти эффекты могут стать более выраженными, что приводит к беспокойству и нервозности.

Фактически, вызванное кофеином тревожное расстройство является одним из четырех связанных с кофеином синдромов, перечисленных в Диагностическом и статистическом руководстве по психическим расстройствам (DSM), которое публикуется Американской психиатрической ассоциацией.

Сообщалось, что чрезмерно высокое ежедневное потребление (1000 мг или более в день) вызывает нервозность и подобные симптомы у большинства людей, в то время как даже умеренное потребление может привести к аналогичным эффектам у людей, чувствительных к кофеину.

Кроме того, было показано, что умеренные дозы учащают дыхание и повышают уровень стресса при приеме за один присест.

Одно исследование с участием 25 здоровых мужчин показало, что те испытуемые, кто принимал приблизительно 300 мг кофеина, испытывали удвоенный стресс, чем те, кто принимал плацебо.

Интересно отметить, что уровни стресса были одинаковыми между обычными и менее частыми потребителями кофеина, предполагая, что соединение может оказывать одинаковое влияние на уровень стресса независимо от того, пьете ли вы его на постоянной основе.

Тем не менее, эти результаты являются предварительными.

Содержание кофеина в кофе очень разнообразно. Для справки: большой («grande») кофе в Starbucks содержит около 330 мг кофеина.

Если вы замечаете, что часто нервничаете или беспокоитесь по пустякам, было бы неплохо посмотреть на количество употребляемого вами кофеина и сократить его.

2. Бессонница

Способность кофеина помогать людям бодрствовать – одно из его самых ценных качеств.

С другой стороны, слишком много кофеина может затруднить получение достаточного количества восстановительного сна.

Исследования показали, что повышенное потребление кофеина увеличивает время, необходимое для засыпания. Это также может уменьшить общее время сна, особенно у пожилых людей.

Напротив, низкие или умеренные количества кофеина, по-видимому, не оказывают сильного влияния на сон у людей, которые всегда быстро засыпают.

Вы можете не осознавать, что слишком много кофеина мешает вашему сну, если недооцениваете количество кофеина, который принимаете.

Хотя кофе и чай являются наиболее концентрированными источниками кофеина, его также можно найти в содовой, какао, энергетических напитках и нескольких видах лекарств.

Например, энергетик Energy Shot может содержать до 350 мг кофеина, в то время как некоторые энергетические напитки содержат целых 500 мг на банку.

Важно отметить, что количество кофеина, которое вы можете потреблять, не влияя на ваш сон, будет зависеть от вашей генетики и других факторов.

Исследования показали, что, хотя кофеин остается в вашей системе в среднем пять часов, период времени может варьироваться от полутора часов до девяти часов, в зависимости от организма человека.

В одном исследовании изучалось влияние времени приема кофеина на сон. Исследователи дали 12 здоровым взрослым 400 мг кофеина за шесть часов до сна, за три часа до сна или непосредственно перед сном.

Время, затрачиваемое на засыпание всех трех групп, и время, в течение которого они бодрствовали ночью, значительно возросло.

Эти результаты показывают, что важно обратить внимание как на количество, так и на время приема кофеина, чтобы оптимизировать ваш сон.

3. Проблемы с пищеварением

Многие люди думают, что утренняя чашка кофе помогает привести в движение кишечник.

Слабительный эффект кофе связан с выделением гастрина, гормона, вырабатываемого желудком, который ускоряет деятельность толстой кишки. Более того, кофе без кофеина, как было показано, вызывает аналогичную реакцию.

Однако сам кофеин, по-видимому, также стимулирует дефекацию, усиливая перистальтику, сокращения, которые перемещают пищу через пищеварительный тракт.

Учитывая этот эффект, неудивительно, что большие дозы кофеина могут привести у некоторых людей к жидкому стулу или даже диарее.

Хотя в течение многих лет считалось, что кофе вызывает язву желудка, большое исследование, в котором участвовало более 8000 человек, не обнаружило никакой связи между ними.

С другой стороны, некоторые исследования показывают, что у некоторых людей напитки с кофеином могут усиливать симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Это особенно верно для кофе.

В небольшом исследовании, когда пять здоровых взрослых пили воду с кофеином, они испытали расслабление мышц, которые препятствуют движению содержимого желудка в горло – отличительный признак ГЭРБ.

Поскольку кофе может оказывать значительное влияние на пищеварительную функцию, вы можете сократить количество выпитого напитка или перейти на чай, если у вас возникнут какие-либо проблемы.

4. Разрушение мышц

Рабдомиолиз является очень серьезным состоянием, при котором поврежденные мышечные волокна попадают в кровоток, что приводит к почечной недостаточности и другим проблемам.

Распространенные причины рабдомиолиза включают травму, инфекцию, злоупотребление наркотиками, напряжение мышц и укусы ядовитых змей или насекомых.

Кроме того, было несколько сообщений о рабдомиолизе, связанном с чрезмерным потреблением кофеина, хотя это относительно редко.

В одном случае у женщины появилась тошнота, рвота и темная моча после употребления 32 унций (1 литра) кофе, содержащего примерно 565 мг кофеина. К счастью, она выздоровела после приёма лекарств и жидкости.

Важно отметить, что это слишком большая доза кофеина для приёма за один присест, особенно для тех, кто не привык к нему или очень чувствителен к его воздействию.

Чтобы снизить риск рабдомиолиза, лучше ограничить потребление до 250 мг кофеина в день, если вы не привыкли потреблять больше.

5. Зависимость

Несмотря на всю пользу кофеина для здоровья, нельзя отрицать, что он может стать привычкой.

Подробный обзор показывает, что, хотя кофеин вызывает определенные химические вещества в мозге так же, как и кокаин и амфетамины, он не вызывает классической зависимости, как это делают наркотики.

Однако это может привести к психологической или физической зависимости, особенно в больших дозах.

В одном исследовании 16 человек, которые обычно употребляли кофеин с высоким, средним или нулевым содержанием, приняли участие в тесте «слово» после того, как в течение ночи обходились без кофеина. Только потребители напитка с высоким содержанием кофеина показали склонность к связанным с кофеином словам и имели сильную тягу к кофеину.

Кроме того, частота потребления кофеина, по-видимому, играет роль в зависимости.

Несмотря на то, что соединение не вызывает истинную зависимость, если вы регулярно пьете много кофе или других напитков с кофеином, очень велика вероятность того, что вы можете стать зависимыми от его последствий.

6. Высокое кровяное давление

В целом, кофеин не увеличивает риск сердечных заболеваний или инсульта у большинства людей.

Тем не менее, в нескольких исследованиях было показано повышение артериального давления из-за его стимулирующего воздействия на нервную систему.

Повышенное кровяное давление является фактором риска сердечного приступа и инсульта, поскольку со временем оно может повредить артерии, ограничивая приток крови к сердцу и мозгу.

К счастью, влияние кофеина на артериальное давление кажется временным. Кроме того, он оказывает сильнейшее влияние на людей, которые не привыкли его употреблять.

Было также показано, что высокое потребление кофеина повышает артериальное давление во время тренировок у здоровых людей, а также у людей с умеренно повышенным артериальным давлением.

Поэтому важно обращать внимание на дозировку и сроки приема кофеина, особенно если у вас уже высокое кровяное давление.

7. Учащенное сердцебиение

Стимулирующее воздействие большого количества кофеина может привести к тому, что ваше сердце начнет биться быстрее.

Это также может привести к изменению ритма сердцебиения, так называемой мерцательной аритмии, которая наблюдалась у молодых людей, которые потребляли энергетические напитки, содержащие чрезвычайно высокие дозы кофеина.

В одном тематическом исследовании у женщины, которая принимала огромную дозу порошка кофеина и таблеток во время попытки самоубийства, развилось очень быстрое сердцебиение, почечная недостаточность и другие серьезные проблемы со здоровьем.

Тем не менее, этот эффект, похоже, наблюдается не у всех. Действительно, некоторые люди с проблемами с сердцем могут переносить большое количество кофеина без каких-либо побочных эффектов.

В одном контролируемом исследовании, когда 51 пациент с сердечной недостаточностью потреблял 100 мг кофеина в час в течение пяти часов, частота сердечных сокращений и ритмы оставались нормальными.

Независимо от результатов смешанных исследований, если вы заметили какие-либо изменения в вашем сердечном ритме после употребления напитков с кофеином, рассмотрите возможность снижения потребления.

8. Усталость

Кофе, чай и другие напитки с кофеином, как известно, повышают уровень энергии.

Тем не менее, они также могут иметь противоположный эффект, приводя к усталости после того, как кофеин покидает вашу систему.

Недавний обзор 41 исследования показал, что, хотя энергетические напитки с кофеином повышали бодрость и улучшали настроение в течение нескольких часов, участники на следующий день часто были более уставшими, чем обычно.

Конечно, если вы продолжаете пить много кофеина в течение дня, вы можете избежать эффекта отскока. С другой стороны, это может повлиять на ваш сон.

Чтобы максимизировать пользу кофеина от энергии и избежать усталости от отскока, употребляйте его в умеренных, а не высоких дозах.

9. Частое мочеиспускание

Повышенное мочеиспускание является распространенным побочным эффектом высокого потребления кофеина из-за стимулирующего воздействия соединения на мочевой пузырь.

Возможно, вы заметили, что вам нужно часто мочиться, когда вы пьете больше кофе или чая, чем обычно.

Большинство исследований, посвященных влиянию соединения на частоту мочеиспускания, было сосредоточено на пожилых людях и людях с гиперактивным мочевым пузырем или недержанием мочи.

В одном исследовании 12 пациентов среднего возраста с гиперактивным мочевым пузырем, которые ежедневно потребляли 2 мг кофеина на фунт (4,5 мг на килограмм) массы тела, испытывали значительное увеличение частоты и срочности мочеиспускания.

Для человека весом 150 фунтов (68 кг) это будет равно примерно 300 мг кофеина в день.

Кроме того, высокое потребление может увеличить вероятность развития недержания у людей со здоровым мочевым пузырем.

В одном крупном исследовании изучалось влияние высокого потребления кофеина на недержание мочи у более чем 65 000 женщин без недержания.

Те, кто потреблял более 450 мг в день, имели значительно повышенный риск недержания мочи по сравнению с теми, кто потреблял менее 150 мг в день.

Если вы пьете много напитков с кофеином и чувствуете, что ваше мочеиспускание более частое или срочное, чем должно быть, может быть хорошей идеей сократить потребление, чтобы увидеть, улучшаются ли ваши симптомы.

В заключение

Потребление кофеина от легкой до умеренной степени, по-видимому, обеспечивает впечатляющую пользу для здоровья многих людей.

С другой стороны, из-за чрезмерного потребления возникают побочные эффекты кофеина, которые мешают повседневной жизни и могут даже вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Хотя ответы варьируются от человека к человеку, побочные эффекты кофеина показывают, что больше не обязательно лучше.

Чтобы получить пользу от кофеина без нежелательных эффектов, проведите честную оценку вашего сна, уровней энергии и других факторов, которые могут повлиять на них, и уменьшите потребление при необходимости.

Источник